Schneller Milchreis aus Reisflocken

15 Min.
Einfach
Schneller Milchreis aus Reisflocken 18.02.2019
Rezeptautor: avegansjourney
Milchreis am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! Bei mir ist das zumindest der F... weiterlesen
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Zutaten

1 Portion
50g
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien
350ml pflanzliche Milch/Wasser
1TL Flohsamenschalen
10g Reisprotein (optional)
etwas
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 Prise Salz
Für die Heidelbeeren
50-100g Heidelbeeren (frisch oder TK)
1 Schuss Wasser
0.5TL Zucker oder anderes Süßungsmittel

Zubereitung

  1. Die Reisflocken zusammen mit den Flohsamenschalen, der pflanzlichen Milch/Wasser, der Prise Salz und dem Reisprotein bei mittlerer Hitze aufkochen lassen.

    Das Ganze gelegentlich umrühren und andicken lassen. Je länger ihr den Milchreis köcheln lasst, umso mehr dickt dieser an.

  2. In einem separaten Topf die Heidelbeeren, ein Schuss Wasser und Reissirup erwärmen und bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten köcheln lassen.

  3. Sobald der Milchreis die gewünschte Konsistenz hat, nach Belieben süßen und zusammen mit den Heidelbeeren genießen.

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