Zutaten
2 Portionen
| 5-6 |
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 250g |
Bio Kichererbsen
Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei |
| 15g | g pflanzliches Schokoladen Proteinpulver (Ersatzweise Kakaopulver |
| 50-100ml | ml Pflanzenmilch |
| 150g | g Kokosjoghurt/vegane Quarkalternative/ Optional Skyr/Quark/Sojajoghurt |
| Etwas | Etwas gemahlene Vanille |
| Toppings | |
| 5-15g | g Schokodrops eurer Wahl (Ich habe 5g pro Portion vegane Schokoladendrops verwendet) |
| 50-150g | g Obst eurer Wahl (Ich habe Himbeeren verwendet) |
Nährwerte
2085 kJ
Brennwert
Zubereitung
-
Kichererbsen am Vortag nach Anleitung zubereiten.
-
Die verzehrfertigen Kichererbsen mit den restlichen Zutaten in einem Hochleistungsmixer (Alternativ Pürier Stab) zu einer homogenen Masse blenden (pürieren) (etwas Pflanzenmilch nach Gefühl zugeben).
-
Den fertigen Cookie Dough in zwei Schalen geben und mit Toppings eurer Wahl servieren und genießen.
Lasst es Euch schmecken.
Gekocht mit
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