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Azukibohnen Schokohummus

Mit Obst oder als Brotaufstrich genießen

0 Kommentare 5 Minuten Einfach
Azukibohnen Schokohummus 02.05.2018
Azukibohnen Schokohummus
Wer hat behauptet, dass Hummus immer herzhaft schmecken muss? Bohnen sind eine richtige Wunderzutat und eignen sich perfekt für diesen einfachen und süßen Aufstrich. Zu genießen als Snack mit ein bisschen Obst oder als Brotaufstrich.
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Zutaten für 4 Portionen

100g Azukibohnen (Bio) Bio-Adzukibohnen aus der Türkei
100g Azukibohnen
50g Kakaopulver
65g Ahornsirup (oder andere Süßungsmittel)
30g Nussmus

Zeit

Zubereitung:

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

  1. Bereiten Sie Azukibohnen zu.

  2. Nachdem die Azukibohnen gekocht sind, einfach die restlichen Zutaten mit den Bohnen in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis ein schön dicker Hummus entsteht. Je nachdem, wie fest die Konsistenz sein soll, kann man immer noch etwas Flüssigkeit (z.B. Kokosnussmilch) hinzugeben.

  3. Wenn alles zu einer Masse geworden ist, kann man nach belieben die Süße verändern oder noch Zutaten hinzufügen.

    Guten Reishunger!

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