Zutaten
| 100 g |
Bio Kichererbsen
Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei |
| 70 g | 70 g Karotte |
| 30-50 ml | 30-50 ml Wasser |
| 5 g | 5 g Falafelgewürz |
| Salz |
Zubereitung
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Die rohen Kichererbsen in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl verarbeiten.
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Die Karotte fein reiben und zu dem Kichererbsenmehl geben.
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Vorsichtig Wasser hinzufügen und schön kneten, bis ein Teig entsteht.
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Die Gewürze und ein wenig Salz hinzugeben und Bällchen formen.
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Anschließend im Ofen backen, bis die Falafel goldenbraun sind.
Du kannst die Bällchen nun mit einem leckeren Dip essen oder zu einem leckeren Hauptgericht als Beilage servieren.GUTEN REISHUNGER!
Gekocht mit
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