Cremiges Vanille-Mohn Buchweizen Porridge

Name: Cremiges Vanille-Mohn Buchweizen Porridge
Cook time: 10 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Buchweizen, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g); Medjool Datteln, Bio, DE-ÖKO-003 Kontrolnummer DE-ÖKO-003 (150g); gemahlener Mohn; gemahlene Vanille; Agavendicksaft (nach Geschmack); Mandelmilch (nach Konsistenz)

10 Min.

Einfach

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Cremiges Vanille-Mohn Buchweizen Porridge Ein veganes Frühstück für den perfekten Start in den Tag!

Rezeptautor: byanjushka

Ich-ein riesiger Buchweizen Fan-hatte es mir zur Aufgabe gemacht, neben all den ... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

150 g	Buchweizen (Bio) Glutenfreies Pseudogetreide aus China
4	Datteln (BIO) Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
2 TL	2 TL gemahlener Mohn
0.25 TL	0.25 TL gemahlene Vanille
1 EL	1 EL Agavendicksaft (nach Geschmack)
100 ml	100 ml Mandelmilch (nach Konsistenz)

Zubereitung

Rohe Buchweizenkörner über Nacht in kaltem Wasser einweichen.

Am Morgen abgießen und abspülen.
Buchweizen, Datteln, Mohn, Vanille und nach Geschmack zusätzlich Süße in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Je nach Konsistenz Mandelmilch hinzufügen und cremig mixen.
Zum Schluss mit Müsli oder Obst servieren und genießen.

Die Zutaten lassen sich je nach Geschmack beliebig austauschen.

Guten Reishunger :-)