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Persischer Reiskocher

Premium-Reiskocher vom Traditionshersteller Pars Khazar TSE 101 |TSE 181 |TSE 271

Persischer Reiskocher
Persischer Reiskocher

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Kleiner Reiskocher 94,99*
18cm, 1,1L, für bis zu 4 Personen

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99,99 €

-5%

Mittlerer Reiskocher 104,49*
25cm, 1,8L, für bis zu 8 Personen

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Großer Reiskocher 123,49*
27cm, 2,7L, für bis zu 12 Personen

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129,99 €

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* Alle Preise inklusive 19% Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.
Mit Krustenfunktion für die Zubereitung von »Tahdig«
Vollautomatisch zum perfekten Reis
Ideal für Basmati, Jasmin und Sadri Reis
In 3 verschiedenen Größen
Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Eigentlich sollten George Clooney und John Malkovich unseren persischen Reiskocher vorstellen, aber sie haben sich kurzfristig dazu entschieden ein anderes Küchengerät zu bewerben. Jetzt müssen Commander Spock und Mannschaft herhalten. Also, dürfen wir vorstellen? Das Raumschiff Enterprise unter den Küchengeräten: Der vollautomatische Reiskocher vom persischen Qualitätshersteller »Pars Khazar«.

Der Pars Khazar ist auch als persischer Reiskocher bekannt und gilt als der Beste seiner Art. Im Pars Khazar kann der Reis sowohl nach der klassischen asiatischen Methode als auch nach der original persischen »Tahdig-Methode« zubereitet werden. Durch die Tahdig-Methode entsteht eine leckere, goldene Reiskruste um den luftig lockeren Reis herum - das so genannte »Tahdig«. Die Zubereitung ist zudem super easy: Wasser einfüllen, Reis reinkippen und anschalten. Fertig. Wer das mal probiert hat, für den rücken Nudeln und Kartoffeln erstmal in entfernte Galaxien. »Rice me up, Scotty!«

Auch Reis nach asiatischer Methode lässt sich wunderbar in dem Pars Khazar zubereiten. Im persischen Reiskocher lässt sich der Bräunungsgrad in 4 verschieden Stufen einstellen. Auf Stufe 1 bildet sich keine Kruste (Tahdig) auf der Unterseite und man erhält wunderbar luftigen Reis, wie man ihn aus Asien gewohnt ist. Auf Stufe 2 bildet sich während des Kochvorgangs eine leichte Kruste am Boden, während man auf Stufe 3 schon eine feine goldbraune Tahdigkruste und auf Stufe 4 eine dunkelgoldene Kruste erhält.

Den Pars Khazar, welcher auf dem Foto weiß erscheint, aber tatsächlich silberfarben ist, gibt es in drei Varianten – für bis zu vier, acht oder zwölf Personen. Die Mengenangaben beziehen sich aber auf die Reismengen, die persische Familien vertilgen. Und das ist deutlich mehr als bei Deutschen. Für bis zu sechs Personen können Sie also ruhig den kleinen Reiskocher bestellen. Der mittlere Reiskocher reicht daher für bis zu zehn Personen und der große für bis zu fünfzehn Personen aus.

Bestellen Sie den Pars Khazar und leben Sie »long and prosper«!

Jetzt Neu: Unsere »Reiskocher Starterbox« mit 4 superleckeren Reissorten – Perfekt für die Zubereitung im Reiskocher!

  1. In 3 Größen erhältlich
  2. Klein: für bis zu 4 Per. / Mittel: für bis zu 8 Per. / Groß: für bis zu 12 Per.
  3. Farbe: Silber
  4. Durchmesser: Klein: 24cm / Mittel: 28cm / Groß: 32cm
  5. Füllmenge: Klein: 1,1l / Mittel: 1,8l / Groß: 2,7l
  6. Volt/Wattleistung: Klein: 230V/500W / Mittel: 230V/620W, / Groß: 230V/950W
  7. Original aus Persien / Iran
Zubereitungsempfehlungen für den Persischen Reiskocher Gebrauchshinweise und häufig gestellte Fragen für den Persischen Reiskocher

Häufig gestellte Fragen

Kann man in dem Pars Khazar auch roten Reis zubereiten?

Die Zubereitung von Vollkorn Reis im Pars Khazar funktioniert wunderbar. Allerdings bildet sich bei Vollkorn Reis keine »Thadigkruste« am Boden.

Weitere Zubereitungsempfehlungen für den Pars Khazar haben wir hier für sie zusammengetargen.


Gibt es Ersatzteile für den Pars Khazar?

Für den Pars Khazar haben wir einen passenden Ersatz Innentopf im Sortiment. Andere Ersatzteile können wir leider nicht liefern.


Warum kocht der Reis im persischen Reiskocher manchmal über und was kann man dagegen tun?

Dass der persische Reiskocher bei einigen Sorten überkocht, bzw. sich viel Wasserdampf oder Schaum bildet, liegt an dem hohen Stärkegehalt einiger Reissorten.

Je öfter man den Reis vor dem Kochvorgang wäscht, desto weniger Stärkegehalt weist der Reis auf und umso unwahrscheinlicher wird ein Überkochen.

Sollte der Reis dennoch einmal Überkochen, empfehlen wir den Deckel des persischen Reiskochers hochzuheben, den Wasserdampf entweichen zu lassen und falls nötig, den Schaum abzuschöpfen. Danach sollte es in aller Regel nicht zu einer weiteren Schaumbildung kommen und der Reis kann ganz normal zu Ende garen.


Heizt der Reiskocher auf allen Stufen mit der selben Temperatur? Wie funktioniert die Krustenbildung?

Der Persische Reiskocher heizt auf allen Stufen mit der gleichen Hitze. Zunächst wird der Reis im Kochvorgang gegart. Sobald das Wasser verdampft ist, regelt eine Zeitschaltuhr den Krustengrad. Auf Stufe 1 heizt der Reiskocher nur kurze Zeit nach und es bildet sich kaum eine Kruste am Boden. Die Zeit des Nachheizens wird auf jeder weiteren Stufe länger und somit bildet sich auch jeweils eine stärkere Kruste am Boden.

Hilfreiche Tipps für die Zubereitung im Pars Khazar haben wir auch für Sie bereit zusammengetragen.


Wann ist das kleine Modell, der Pars Khazar TSE 101 wieder lieferbar?

Den kleinen persischen Reiskocher TSE 101 bekommen wir leider nicht mehr geliefert. Wir sind bereits auf der Suche nach einem adäquaten Ersatzmodell.


Mit welchen Reissorten kann man Tahdig zubereiten?

Für die Tahdigzubereitung eignen sich besonders geschälte Langkorn Reissorten wie Basmati Reis, Sadri Reis oder Jasmin Reis. Auch bei geschälten Rundkorn oder Mittelkorn Reissorten bildet sich eine herrliche Tahdigkruste.

Vollkorn Reissorten eignen sich dagegen nicht für die Tahdig Zubereitung, da die Vollkornschale keine Krustenbildung zulässt.


Ist es möglich, den Kocher als Dampfgarer für Gemüse zu verwenden? Wird dafür ein entsprechender Einsatz benötigt?

Im Pars Khazar lässt sich neben Reis auch Gemüse zubereiten. Einfach etwas Öl in den Innentopf geben und das Gemüse dünsten. Dabei sollte man, genau wie in einer Pfanne oder einem Kochtopf auch, darauf achten, dass das Gemüse nicht anbrennt.

Einen entsprechenden Einsatz gibt es unserem Wissen nach nicht für den Pars Khazar, wird aber auch eigentlich nicht benötigt.


Kann man den antihaftbeschichteten Innentopf nachkaufen, falls die Antihaftbeschichtung irgendwann einmal beschädigt sein sollte?

Ersatztöpfe für die drei Modelle des Pars Khazar haben wir auch im Angebot. Diese finde Sie hier.


Was sind die maximalen Reismengen, die sich mit jedem Modell zubereiten lassen?

Essgewohnheiten und Mengen sind immer subjektiv. Wir gehen davon aus, dass 50-60g Reis/Person als Beilage für die meisten Esser ausreichen. Mit diesen Annahmen ergeben sich folgende Werte:

Der TSE 101 hat ein Füllvolumen von 1,1l und kann Reis für bis zu 4 Personen (bis zu 250g) zubereiten.

Der TSE 181 hat ein Füllvolumen von 1,8l und kann Reis für bis zu 8 Personen (bis zu 500g) zubereiten.

Der TSE 271 hat ein Füllvolumen von 2,7l und kann Reis für bis zu 12 Personen (bis zu 750g) zubereiten.


Ist die Zubereitung von Klebreis möglich?

Im persischen Reiskocher ist auch die Zubereitung von Klebreis kein Problem. Eine Anleitung für dafür finden Sie hier.


Welche Abmessungen haben die drei Modelle des Pars Khazar?

Länge x Breite x Höhe der 3 Modelle:

Kleiner Reiskocher TSE 101: 30cm x 30cm x 20cm (mit Deckel = 24,5cm)

Mittlerer Reiskocher TSE 181: 34cm x 34cm x 22,5cm (mit Deckel = 27,5cm)

Großer Reiskocher TSE 271: 35,5cm x 37cm x 24,5cm (mit Deckel = 31,5cm)


Muss der Deckel beim Kochen eigentlich geschlossen aufliegen oder sollte er etwas schräg aufgesetzt werden damit der Dampf entweichen kann?

Während des Kochvorgangs kann der Deckel sowohl geschlossen als auch leicht schräg augelegt werden. Sollte bei geschlossenem Deckel viel Wasserdampf aufsteigen, kann man den Deckel kurz anheben, den Wasserdampf entweichen lassen und den Deckel dann wieder auflegen.


Wie lange dauert es etwa im kleinen persischen Reiskocher mit hoher Tahdig-Stufe für 2 Personen, Reis zu kochen?

Die reine Garzeit hängt natürlich davon ab, welcher Reis verwendet wird. Sobald der Reis gar ist, dauert es noch ca. 10-20 Minuten, je nach Krustengrad, bis sich der gewünschte Tahdig gebildet hat. Unser Basamti Reis hat beispielsweise eine Kochzeit von ca. 15 Minuten. Wenn Sie z.B. eine goldbraune Kruste wünschen, beläuft sich die Zubereitungszeit auf ca. 30 Minuten.


Kann man den Deckel im Geschirrspüler reinigen? Alu geht im Geschirrspüler mit der Zeit kaputt, weil das Reinigungsmittel es veräzt. Wie sieht es mit der Haltbarkeit des Innentopfs in der Spülmaschine aus?

Sowohl der Innentopf als auch der Aludeckel sollten nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Antihaftbeschichtung würde sich früher oder später lösen. Am besten reinigen Sie den Innentopf einfach mit einem handelsüblichen Schwamm und etwas Spülmittel.


Was ist alles im Lieferumfang? Messbecher? Schöpflöffel?

Der Pars Khazar besteht aus einem Außentopf, einem antihaftbeschichteten Innentopf und einem stabilem Deckel. Einen passenden Reiskocherlöffel finden Sie selbstverständlich auch in unserem Shop. Einen Messbecher haben wir derzeit nicht im Sortiment.


Wofür gibt es die 4 verschiedenen Einstellungen?

Mit den 4 Stufen regelt man den Bräunungsgrad, also den Grad der Tahdigkruste am Boden des Reis. Dabei steht 1 für wenig bis keinen Tahdig und 4 für eine dunkelgoldene Kruste. So lässt sich sowohl Reis nach asiatischer Methode als auch Reis nach der persischen Methode (mit Tahdigkruste am Boden) in dem Pars Khazar zubereiten.


Schaltet der Reiskocher automatisch ab nachdem das Wasser verdampft bzw. der Reis fertig ist?

Wenn das Wasser verdampft ist, ist der Reis gar gekocht und es schaltet sich die Zeitschaltuhr ein, die den Grad des Tahdig (der Kruste am Boden des Reis) bestimmt. Sobald das Rädchen sich wieder in die Ausgangsposition bzw. auf »AUS« gedreht hat, schaltet sich der Reiskocher aus.


Ist es möglich, Reis gemeinsam mit Gemüse zuzubereiten?

In dem Pars Khazar ist die gleichzeitige Zubereitung von Reis und Gemüse überhaupt kein Problem.


Kann ich den Tahdig auch mit dünnen Kartoffelscheiben, Suppennudeln und dünnem Fladenbrot verwenden?

In dem persischen Reiskocher von Pars Khazar können Sie auch Gemüse, Fleisch etc. zubereiten. Tahdig mit Kartoffelspalten, Fladenbrot etc. gelingt ganz wunderbar.


Kann man in den persischen Reiskochern auch Sushi Reis zubereiten oder nimmt man da doch besser andere Reiskocher?

In dem persischen Reiskocher kann man im Prinzip alle Reissorten, abgesehen von Risotto- und Milch Reis, zubereiten. Um Reis nach »asiatischer« Methode zuzubereiten oder Sushi Reis zu garen, stellt man das Steuerungsrädchen einfach auf Stufe 1. So entsteht keine Kruste am Boden und der Reis wird schön locker gar.


Wie koche ich im persischen Reiskocher von Pars Khazar am besten Vollkorn-Reis?

Die Zubereitung für Vollkorn Reis im persischen Reiskocher ist ganz einfach. Waschen Sie den Reis 2 mal durch, wählen Sie ein Reis/Wasserverhältnis von 1:2 und stellen Sie den Reiskocher auf Stufe 1 damit sich keine Kruste bildet. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig. Sollte der Reis noch nicht vollständig gar sein, so geben Sie einfach noch etwas Wasser hinzu. Die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden unserer Reissorten finden Sie auch unter: https://rezepte.reishunger.de/zubereitung.


Gibt es eine Garantie für die Reiskocher?

Auf alle unsere Reiskocher gewähren wir eine Garantie von 2 Jahren.


Kann man in dem persischen Reiskocher von Pars Khazar auch Milchreis zubereiten?

Im persischen Reiskocher kann man nahezu alle Reissorten wunderbar zubereiten. Lediglich die Zubereitung von Milch Reis, Risotto Reis, Paella Reis und Wild Reis empfehlen wir ausschließlich im Kochtopf. Gerade Milch Reis und Risotto Reis sollten während der Zubereitung immer wieder umgerührt werden. Der persische Reiskocher ist aufgrund seiner Antihaftbeschichtung nicht für die Zubereitung von Milch Reis prädestiniert.


Ich habe den 1,8 L Topf und bin sehr zufrieden damit. Er ist aber zu groß für mich. Gibt es diesen Reiskocher auch unter 1,1L ?

Beim persischen Reiskocher ist unser kleinstes Modell der TSE 101 mit einer Füllmenge von 1,1l für bis zu 4 Personen. Aus eigener Nutzerfahrung können wir sagen, dass die Zubereitung für 1 oder 2 Personen in dem Gerät auch wunderbar funktioniert und der Reis schön gleichmäßig gar wird.


Aus welchem Material besteht der Innentopf des Reiskochers?

Der Innentopf besteht aus Aluminium und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen.


Verfügt dieser Reiskocher auch über eine warmhalte Funktion?

Der persische Reiskocher verfügt in dem Sinne über keine Warmhaltefunktion. Dadurch, dass die Hitzeplatte aber noch lange nachwärmt, bleibt der Reis, sofern der Deckel drauf ist, aber noch eine ganze Weile warm.


Kundenmeinungen zu diesem Produkt

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Blitzartige Lieferungen. Netter Nebeneffekt: Ich weiß jetzt wie Reis schmecken kann/sollte. Der Persische Reiskocher ist wirklich idio...sicher ähh einfach in der Bedienung und liefert ein hervorragendes Ergebnis.

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Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität. Habe diesen Reiskocher schon seit Jahren und koche meinen Reis nicht mehr anders. Mein Sohn hatte jetzt Geburtstag und hat sich dieses Teil schon länger gewünscht, weil er so begeistert davon ist. Die Freude war riesengroß. Ein neuer Fan ist happy

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Sehr guter Service, der Reiskocher ist spitze, auch preislich total in Ordnung. Ich bin sehr zufrieden. Danke

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Ich habe Reishunger durch Zufall entdeckt und mittlerweile den Basmatireis, den Klebreis und den persischen Reis probiert. Um es auf den Punkt zu bringen: Reishunger bleibt in Zukunft auch unser Reislieferant Der persische Reiskocher gehört mitteile auch zu unserem Inventar und er ist jeden Cent wert, der leckere Persische Reis mit Kruste funktioniert tatsächlich

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Auf er Suche nach einem Konfirmationsgeschenk für eine kochbegeisterte, junge Dame fündig geworden. Lieferung ohne Verzögerung. Ware, bestehend aus persischem Reiskocher und unterschiedlichem Basmatireis, in einwandfreiem Zustand. Das Beratungstelefonat mit der jung dynamischen Mitarbeiterin war informativ und erfreulich unaufdringlich. Sehr angenehm. Gut gemacht. Bitte weiter so.

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Die Lieferung kam sehr prompt. Da wir sehr gerne, den knusprigen Reis essen, ist das der perfekte Reiskocher. Wir sind sehr zufrieden und bedanken uns herzlich.

LV

Wir haben seit zei Jahren den mittleren Pars Khazar und sind begeistert von den schönen Krusten ( mit Safran, Kartoffelscheiben oder ganz "nature" ) die unsere Reisgerichte schmücken. Natürlich lässt sich damit auch ganz "normaler" Reis garen.

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Zuallerest der Reis – Basmati sehr lecker, Sadri ein Genuss. Der persische Reiskocher hält, was er versprochen hatte. Die Kruste, wie man sie möchte und ansonsten einfach und gut. Die Kinder waren und sind begeistert. Safran kam auch als Geschenk sehr gut an. Alles in allem – wir werden wieder bestellen

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Bei Freunden lernten wir den Reistopf von Pars Khazar kennen. Wir kauften den mittelgroßen und essen seit der Zeit 2 - 3 mal pro Woche Reis, weil er mit diesem Topf so leicht zuzubereiten ist und mit der krossen Kruste allen Familienmitgliedern gut schmeckt. Und die Besucher erkundigen sich, wo es diesen Topf zu kaufen gibt Leider nur im Internet, noch nicht einmal die Asialäden in Berlin hatten ihn.

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Bin sehr zufrieden mit dem Service, die Lieferung war schnell und die Qualität des Reiskochers sehr gut. Herzlichen Dank

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Perfekte Erledigung, ich hatte ein älteres Modell des Pars Khazar und es gab Schwierigkeiten mit der Passform des neuen Einsatzes. Der Kundenservice war hervorragend, man hat das Problem schnell und unkompliziert gelöst. Die Qualität des Reises ist nach wie vor hervorragend, insbesondere der Sadri Reis ist wirklich exzellent. Ich bin Stammkunde bei Reishunger und beziehe meinen Reis nur von dort.

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Wer angeprankerlten Reis mag - z.B. wie ich - für den gibts nichts besseres als den Persischen Reiskocher Pars Khazar - eine Wucht. Das Gerät ist sehr leicht zu bedienen. Man könnte es noch komplettieren mit einfachen Reisrezepten und einen Reislöffel. - Super

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Ich liebe mein neuer Pars Khazar Reiskocher Er ist einfach zu bedienen und hält was er verspricht. Am liebsten mag ich die Kruste :-) hmm lecker, schnelle Lieferung. Ich bin sehr zufrieden.

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Die ganze Bestellung lief einwandfrei ab, der Reiskocher war innerhalb einer Woche in der Schweiz. Der Pars Khazar Reiskocher ist einfach top. Wir haben die Mittlere Grösse gekauft und der reicht locker für 10 Personen.

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Lieferung einwandfrei uns sehr flott. Das Gerät (Pars Khazar) ist absolut klasse und hält, was er verspricht.

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Es ist alles prima gelaufen und der persische Reiskocher ist super.

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Schnelle Lieferung. Top Reiskocher!

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Wie immer 1A Reisqualität. Mittlerweile werde ich oft bei Party´s gebeten Reis im persischen Reiskocher zu kochen. In meinem Bekanntenkreis ist der Basmati Reis von Reishunger eine feste Größe geworden. Auch die Gewürze sind in Preis und Qualität einfach spitze.

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Der Reis ist wie immer ein Genuss und das bei schneller Lieferung. Im Pars Khazar Reiskocher gelingt der Reis perfekt.

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Alles wie beschrieben. Der persische Reiskocher von Pars Khazar funktioniert super und der Reis erhält wirklich eine goldene, sehr leckere Kruste. Sehr schnelle Lieferung, jederzeit wieder!

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Dank des Pars Khazar gelingt mir das Reiskochen so, wie ich es noch nicht kannte. Prompte Lieferung, keine Probleme.

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Ich bin mit dem Reiskocher sehr zufrieden. Es ist ganz einfach Reis zu kochen und bei Stufe 4 habe ich eine sehr schöne Tahdigkruste hinbekommen.

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Der Pars Khazar ist top, die Lieferung war sehr prompt. Einen Stern Abzug gibt's wegen den happigen Zollgebühren (Lieferung in CH), da kann Reishunger aber nichts dafür :)

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Hallo zusammen,
wir sind, angefangen von der Reishunger-homepage, bis zum Eintreffen des persischen Reiskochers absolut zufrieden. Der Reiskocher macht wirklich Hunger auf mehr Reis, bei unserer Familie und unseren Gästen. Wir haben uns schon durch verschiedene Reissorten durchprobiert. Unsere favorisierte Zubereitungsmethode ist die persische mit der köstlich-knusprigen Kartoffelkruste.
Viele Grüße

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Die Ware kam sehr schnell an, Qualität der Reiskocher ist 1A, da ich jeden Tag Reis esse, kann ich Reishunger nur weiter empfehlen.
Danke für Euren Service

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Schon der erste Reiskocher, den ich geliefert bekam, funktionierte einwandfrei und narrensicher (1,8 l, mittel, Pars Khazar) - er war für unsere Zwecke aber zu groß - ich hab ihn meinem Sohn geschenkt der ihn mit Begeisterung nutzt.
Jetzt habe ich den kleineren (1,1 l, klein, Pars Khazar) bestellt - auch er macht was er soll: auf unkomplizierte Art einen perfekten Reis kochen EMPFEHLENSWERT

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I have ordered products (Basmati reis and Persischer Reiskocher) to Litauen, and I was really happy to get them carefully packed and handled very quickly in few days. I will continue being a customer together with my family.

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Der beste Reis den man kriegt. Endlich kann ich ihn auch im persischen Reiskocher kochen. Funktioniert perfekt. Und schmeckt.

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Wirklich tolle Ware (u.a. Sadri-Reis und persischer Reiskocher) , schneller Service und wurde auch gut beraten, zu Thadig. #daumenhoch

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Der Reiskocher ist perfekt, das Ergebnis ganz wunderbar und sehr zu empfehlen.

FD

Wir haben lange hin und her überlegt welcher Reiskocher wir uns kaufen sollen. Da wir alle sehr gerne gebratenen Reis essen haben wir uns für den Pars Kahazr entschieden und bis jetzt nicht bereut. Wir haben schon viele Sorten Reis ausprobiert und waren mit dem Ergebnis restlos zufrieden. Auch ganz normaler Wildreis ohne Kruste gelingt hervorragend. Hab auch schon Gemüse oder Karoffeln mit einem ganz normaln Dünsteinsatz darin zubereitet und hat super geklappt. Da wir den Reiskocher nicht in der Schweiz erwerben konnten haben wir Ihn über Reishunger bestellt, alles hat wunderbar geklappt. Er kam innerhalb einer Woche gut verpackt bei uns an. Auch die Zoll Kosten von 31.25 sfr. sind tragbar, wenn man dafür so ein tolles Produkt erhält. Nur zum empfehlen.