Bio Couscous

Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Frankreich oder Italien

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Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Frankreich oder Italien

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  • Das Grundnahrungsmittel aus Nordafrika
  • Aus Weizengrieß
  • Aus bestem biologischen Anbau
  • Unglaublich Vielseitig
  • Natürlich 100% sortenrein
1,99
1,00 / 100 g
3,99
6,65 / kg
12,99
4,33 / kg
9,95 8,99
8,99 / kg
11,97 11,39
6,33 / kg
38,97 36,99
4,11 / kg

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

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Sehr gut 4.82/5.00
Über 500.000 zufriedene Kunden
TÜV Siegel
Presse

Das zeichnet unseren
Bio Couscous aus

weich bissig klebrig locker blumig erdig süsslich nussig Langkorn Mittelkorn Rundkorn

Geschmack

Die feine nussige Note des Couscous wird durch sein Vollkorn-Aroma wunderbar ergänzt. Unser Couscous passt zu marokkanischen Tajine-Gerichten oder als Beilage zu nahezu jedem Gericht, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Außerdem lässt er sich wunderbar als Salatzutat einsetzen, denn auch mit frischen Kräutern, kräftigen Gewürzen oder Gemüse harmoniert Couscous perfekt.

Korn

Couscous ist kein Korn, sondern das Produkt aus zu Kügelchen gerolltem Hartweizengrieß. Zuerst wird der Hartweizen gemahlen, der anfallende Grieß anschließend mit Wasser besprenkelt, die Klümpchen, die dabei entstehen, zu kleineren Kügelchen gerollt und schlussendlich getrocknet. Fertig ist unser formvollendeter Couscous.

Konsistenz

Traditionell wird Couscous in einer Couscousière gedämpft. So bleibt der Couscous weich und körnig, ohne dabei zu verkleben. Aber auch mit heißem Wasser gequellt gelingt er wunderbar locker mit mildem Biss.

Über 500.000 Kunden lieben unseren Reis

A

"Der Couscous bleibt jedes Mal bei mir schön locker und körnig. Genau so wie es sein sollte! Auf jeden Fall der beste Couscous den ich bisher so gegessen habe. Optimal auch zur Weiterverarbeitung geeignet. Am liebsten mache ich Couscous Salate."

Anonym

Anonym
Profilbild von Trusted Shops Kommentar

"Ich bin sehr zufrieden mit reishunger.de. Alle bestellten Produkte sind toll. Besonders begeistert bin ich von dem Vollkorn-Couscous. Den bestelle ich auf jeden Fall wieder. Das Design ist auch super. Ich werde hier auf jeden Fall regelmäßig bestellen."

Trusted Shops Kommentar
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"Wie immer wurde die bestellte Ware blitzschnell geliefert .Die verschiedenen Reissorten versuchen wir gerne,weil die Tipps für die Zubereitung sehr hilfreich sind und neue Rezepte natürlich ausprobiert werden.Und auch Getreidegerichte wie Couscous und Bulgur sind unbedingt zu empfehlen"

Trusted Shops Kommentar

Herkunft

Der Hartweizengriess für unseren Bio-Couscous gedeiht unter biologischen Bedingungen in mediterranem Klima. In der Regel stammt er aus Frankreich. Je nach Charge kann er aber auch aus Italien stammen. Bon appétit oder auch Buon Appetito!

Das kannst du damit kochen

Nährwerte für 100 Gramm

1485 kJ

Brennwert

351 kcal

Brennwert

2.4 g

Fett

0.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

66 g

Kohlenhydrate

1.9 g

davon Zucker

12 g

Eiweiß

0 g

Salz

Zubereitung leicht gemacht
Wird oft zusammen gekauft

Italien, das Land von Pizza und Pasta oder Frankreich, das Land von Baguette und Croissants? Welche Vespa hat die hübscheren Damen.. äh, besseren Couscous im Gepäck? Wir können uns über viele Klischees streiten, aber hier müssen sich beide Länder mit einem faktischem Unentschieden zufrieden geben.

In der Regel stammt unser Couscous aus Frankreich, je nach Charge kann er auch aus Italien kommen. Du wirst keine Unterschiede merken, versprochen!

Bester biologischer Anbau

Durch den nordafrikanischen Einfluss gehört Couscous inzwischen zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Europa und wird vor allem als Beilage zu diversen Gemüse- und Fleischgerichten aber auch zu Salat serviert. Unser unter besten biologischen Bedingungen in Frankreich oder Italien angebauter Couscous ist ein Vollkornprodukt, das aus kleinen zu Kügelchen gerolltem Hartweizengriess besteht.

Couscous bei einer Glutenunverträglichkeit

Couscous wird aus zerriebenen Grieß von Weizen, Hirse oder Gerste hergestellt. Unser Couscous besteht aus Hartweizen und enthält daher Gluten.

Geschmack & Verwendung

Couscous ist überaus vielfältig einsetzbar und finde sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche einen Platz. Sehr gesellig also, dieses kleine Körnchen! Couscous kann zum Star in jeglichen Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten werden. Der Geschmack entfaltet sich aber wunderbar in Salaten. Pur oder oder als Reis-Couscous-Salat.

Grundrezept: Couscous richtig kochen

Couscous lässt sich ganz einfach zubereiten. Bringe die 1,5-fache Menge gesalzenes Wasser (im Verhältnis zum Couscous) zum kochen. Gieße das Wasser anschließend über den Couscous und lasse ihn für 5-10 Minuten quellen. Wenn das gesamte Wasser aufgesaugt wurde, kannst du noch einen Schuss Olivenöl oder Butter hinzugeben und anschließend etwas auflockern. Nun ist dein Couscous bereit, um weiterverarbeitet zu werden.

Schon probiert? Immer nur Lederhosen tragen, Bier trinken und Kartoffeln essen ist doch auch irgendwann langweilig...


Unser Couscous wird aus Hartweizen hergestellt und enthält Gluten.

Getreideprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

Brennwert: 351 kcal / 1485 kJ
Fett: 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 1.9 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0 g

Häufig gestellte Fragen

Ist die Verpackung nur aus Papier oder innen noch mit Plastik beschichtet?

Unsere Tüten bestehen von außen nach innen aus Papier und PP-Folie. Eine reine Papier-Verpackung ist für die Aufbewahrung eines Naturprodukts wie unserem Reis leider nicht geeignet, da Papier nicht luft- und lichtdicht ist. Außerdem schützt die hauchdünne PP-Innenbeschichtung mögliche Migrationen aus dem Papiermaterial. Somit bleibt unser Reis frisch und haltbar.



Was ist Couscous?

Couscous ist keine eigene Kornart, sondern ein Produkt der Getreideverarbeitung. Klassisch ist Couscous zerriebener Hirsegrieß, welcher in zeitintensiver Handarbeit hergestellt wurde. Inzwischen übernehmen Maschinen diese Arbeit und selbst in den Maghreb-Staaten, in denen Couscous einen ähnlichen Status genießt wie hierzulande Reis oder Kartoffeln, wird er nur noch in den seltensten Fällen per Hand hergestellt.



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Geschäftsidee: creativ, innovativ, originell Qualität der Ware (bezogen auf Risotto-Reis; Bulgur; Couscous): ausgezeichnet. (Soweit ich das als Nicht-Profi Koch bzw. Laien-Gourmet beurteilren kann)
Profilbild von Trusted Shops Kommentar

Trusted Shops Kommentar

Geschäftsidee: creativ, innovativ, originell Qualität der Ware (bezogen auf Risotto-Reis; Bulgur; Couscous): ausgezeichnet. (Soweit ich das als Nicht-Profi Koch bzw. Laien-Gourmet beurteilren kann)

Der Couscous bleibt jedes Mal bei mir schön locker und körnig. Genau so wie es sein sollte! Auf jeden Fall der beste Couscous den ich bisher so gegessen habe. Optimal auch zur Weiterverarbeitung geeignet. Am liebsten mache ich Couscous Salate.
A

Anonym

Der Couscous bleibt jedes Mal bei mir schön locker und körnig. Genau so wie es sein sollte! Auf jeden Fall der beste Couscous den ich bisher so gegessen habe. Optimal auch zur Weiterverarbeitung geeignet. Am liebsten mache ich Couscous Salate.

Ich bin sehr zufrieden mit reishunger.de. Alle bestellten Produkte sind toll. Besonders begeistert bin ich von dem Vollkorn-Couscous. Den bestelle ich auf jeden Fall wieder. Das Design ist auch super. Ich werde hier auf jeden Fall regelmäßig bestellen.
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Ich bin sehr zufrieden mit reishunger.de. Alle bestellten Produkte sind toll. Besonders begeistert bin ich von dem Vollkorn-Couscous. Den bestelle ich auf jeden Fall wieder. Das Design ist auch super. Ich werde hier auf jeden Fall regelmäßig bestellen.

Wie immer wurde die bestellte Ware blitzschnell geliefert .Die verschiedenen Reissorten versuchen wir gerne,weil die Tipps für die Zubereitung sehr hilfreich sind und neue Rezepte natürlich ausprobiert werden.Und auch Getreidegerichte wie Couscous und Bulgur sind unbedingt zu empfehlen
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Wie immer wurde die bestellte Ware blitzschnell geliefert .Die verschiedenen Reissorten versuchen wir gerne,weil die Tipps für die Zubereitung sehr hilfreich sind und neue Rezepte natürlich ausprobiert werden.Und auch Getreidegerichte wie Couscous und Bulgur sind unbedingt zu empfehlen

Qualität wie immer sehr gut. Ich koche momentan sehr gern mit Alternativen wie Bulgur oder Couscous. Man kann es wunderbar so zu Sossen geben. Aber auch als Salat ein echter Tip.
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Qualität wie immer sehr gut. Ich koche momentan sehr gern mit Alternativen wie Bulgur oder Couscous. Man kann es wunderbar so zu Sossen geben. Aber auch als Salat ein echter Tip.

Ein Hit für die schnelle Küche!!! Paßt zu sämtlichen Gemüsevariationen und Geschmacksrichtungen.
RB

Renate Brehmer
Verifizierter Kauf

Ein Hit für die schnelle Küche!!! Paßt zu sämtlichen Gemüsevariationen und Geschmacksrichtungen.

Hochwertiges Produkt. Jeder Zeit wieder
D

Dennis
Verifizierter Kauf

Hochwertiges Produkt. Jeder Zeit wieder

super Qualität, wie immer bei Reishunger
PW

Petra Wehrle
Verifizierter Kauf

super Qualität, wie immer bei Reishunger

Wie alles andere auch, super!!!
H

Heike
Verifizierter Kauf

Wie alles andere auch, super!!!

Schnell gemacht, schmeckt himmlisch
JB

Jasmin Basmati
Verifizierter Kauf

Schnell gemacht, schmeckt himmlisch

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Bio Couscous

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