Riesen Couscous

Grober Couscous aus Hartweizengries aus Italien

Produktbild von Riesen Couscous
Nahaufnahme Riesen Couscous
Größeres Korn für mehr Biss
Herrliches Mundgefühl
Super schnell und einfach zuzubereiten
Vielseitig einsetzbar

Couscous ist vielseitig, reich an Ballaststoffen und so schnell und einfach zubereitet, wie kein anderes Getreideerzeugnis. Klingt gut und wird noch besser. Denn was kann Couscous noch toppen? Ganz genau, noch mehr Couscous – beziehungsweise Riesen Couscous!

Couscous, auch Cous-Cous oder Kuskus ist das leckere Grundnahrungsmittel aus Nordafrika und wird in Kombination mit exotischen Gewürzen wie zum Beispiel Ras el-Hanout oder getrockneten Früchten und Kernen wie Datteln und Cashewkernen zum kulinarischen Hochgenuss. Im Gegensatz zu Hirse oder Amaranth handelt es sich bei Couscous um keine eigene Kornart, sondern um ein Getreideerzeugnis, welches durch eine Weiterverarbeitung hergestellt wird. Während es ursprünglich vor allem aus Hirse gewonnen wurde, greift man heute meist auf Hartweizengries oder seltener auf Dinkel zurück. Traditionell wurde dieser mit großem Aufwand zunächst zermahlen, befeuchtet und anschließend per Hand zu kleinen Kügelchen zerrieben. Heute wird Couscous vorwiegend maschinell hergestellt und oftmals vorgegart angeboten.

Unser italienischer Riesen Couscous zeichnet sich im Vergleich zu seinem kleinen Bruder durch eine gröbere Körnung aus und wird aus geschältem Weizen gewonnen. Durch die Größe seiner Körner bahält er einen festeren Kern und sorgt für ein perliges, kerniges Mundgefühl. Damit bietet er zu herkömmlichen Couscous eine leckere und optisch ansprechende Abwechslung und eignet sich gleichermaßen für Pfannengerichte mit Fisch, Fleisch und Gemüse, als auch für Salate oder als Frühstücksbrei. Die Zubereitung erfolgt ebenso simpel und fast wie im Handumdrehen wie bei klein gekörntem Couscous. Einfach Wasser aufkochen, den Couscous kurz einrühren, den Topf vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Danach noch mit etwas Butter oder Olivenöl und einer Gabel leicht auflockern – fertig!

Kleiner Tipp: Besonders lecker wird unser Riesen Couscous, wenn man Ras el-Hanout oder andere Gewürzmischungen schon vor dem Couscous mit ins Wasser gibt.

Damit eignet sich Couscous als nahrhafte Alternative perfekt für die die schnelle Küche und für's Büro. Probiere es aus und bestelle dir am besten eine riesen Menge Riesen Couscous bequem nach Hause.

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Brennwert 354,0 kcal/1498,0 kJ
  • Fett 1,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
  • Kohlenhydrate70,0 g
  • davon Zucker 2,3 g
  • Eiweiß12,0 g
  • Salz 0 g

  • Unser Couscous wird aus Hartweizen hergestellt und enthält Gluten.

Häufig gestellte Fragen

Kundenmeinungen zu diesem Produkt

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Toller Riesen-Couscous! Toll wäre, wenn es diesen Couscous in Bio-Qualität und aus Vollkorn gäbe.

Profilbild von Trusted Shops Kommentar

Die bestellte Ware wurde zeitnah geliefert und alle Produkte waren gut verpackt. Die Gläser und die Schale sind optisch ein echter Hingucker und super praktisch. Ich habe verschiedene REIS- und COUSCOUS- Sorten bestellt. Alles wirklich lecker und der RIESEN- COUSCOUS ist schon jetzt mein absoluter Favorit. Bestellung und Lieferung waren unkompliziert. Einkauf jederzeit wieder