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Original indische Gewürzmischung
Garam Masala Reis Gewürz
Original indische Gewürzmischung
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Das zeichnet unser Garam Masala Gewürz aus
Fein abgestimmte indische Originalgewürze
Garam Masala ist eine traditionell indische Gewürzmischung. Unser Garam Masala Reis Gewürz besteht aus ausgewählten orientalischen Gewürzen bester Bio Qualität wie Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Nelken und Zimt. Diese besondere Kombination verleiht verschiedenen Gerichten eine feine typisch indische Würze.
Zum Abrunden vielseitiger Gerichte
Unser Garam Masala Gewürz ist ein Muss für jeden, der authentische indische Gerichte in der heimischen Küche zaubern will. Mit einer Balance aus verschiedenen Aromen von einer leichten schärfe bis zu einem süßlichen Zimt, kannst du jedem Gericht das besondere Etwas verleihen. Besonders für Currys, Dal Gerichte oder Reispfannen ist diese Gewürzmischung ideal. Guten Reishunger!
Herkunft
Woher kommt die Garam Masala Gewürzmischung?
Garam Masala ist eine traditionelle Gewürzmischung und ein absolutes Must-Have aus Indien und in der indischen Küche. Die Varianten sind dabei aber fast so unterschiedlich, wie die Verbreitung weit ist.
In einem Gericht finden sich verschiedenste intensive Aromen – von feurigen Chiliflocken bis süßlichen Zimt. Je nach Region unterscheiden sich die bevorzugten Gewürze, weshalb es auch für Garam Masala keine einheitliche Zusammensetzung gibt.
Wird oft zusammen gekauft
In der ayurvedischen Heilkunde stabilisiert die Gewürzmischung Garam Masala die Lebensenergien, denn frei übersetzt bedeutet „Garam Masala“ so etwas wie „erwärmendes Gewürz“. Durch die Gewürzmischung fühlt sich dann alles etwas muckeliger an, schön!
Praktisch für jede Küche
Im Ergebnis sorgt unser Garam Masala Reis Gewürz für eine Würze, die jedem Gericht einen vollmundigen Geschmack verleiht. Die besondere Kombination aus in Indien, im Orient und im restlichen Asien weit verbreitete Gewürze und Aromen, macht diese Gewürzmischung zu einem Muss in jeder kulinarischen Küche. Selbstredend ist es perfekt als Gewürzbasis oder zur Verfeinerung nahezu aller indischen Gerichte. Frei nach dem Motto: »Von allem ein bisschen, aber von nichts zu viel«, passt es praktisch zu jeder Küche.
Rezepte mit dem Garam Masala Gewürz
Garam Masala passt generell zu allem mit indischer Note. Ob Gerichte mit Bohnen, Linsen, Quinoa, Kartoffeln, Gemüse oder Reis – die traditionelle Gewürzmischung passt immer! Verfeinere doch das nächste Mal dein Curry oder Dal mit unserem Garam Masala Gewürz. Auch im Reissalat, als Joghurt-basiertes Dressing oder in der Gemüsepfanne schmeckt das Gewürz hervorragend. Du musst auch beim Frühstück nicht darauf verzichten, denn als Brotaufstrich macht sich die Allround-Mischung auch wunderbar!
Typische Gewürze im Garam Masala
Du fragst dich, welche Gewürze im Garam Masala enthalten sind? Kein Problem! Typische Gewürze sind zum Beispiel Kardamom, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt und Nelken. Die perfekte Gewürzbasis also! Dadurch bekommen deine Gerichte eine feine typisch indische Würze, die du nicht mehr missen willst.
Lagerung vom Garam Masala Gewürz
Lagere das Garam Masala Gewürz am besten trocken und kühl, z.B. in einem Küchenschrank. In einem luftdichten Beutel und gut verschlossen kann unser Gewürz sogar mehrere Monate aufbewahrt werden.
Zutaten
Kreuzkümmel* 23,5%, Koriandersamen* 21,5%, Zimtblatt*, Gewürznelken*, Langer Pfeffer*, Pfeffer schwarz*, Kardamom*, Macis*, Senfsaat*, Chili*. *Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-006.
Häufig gestellte Fragen
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Was ist Garam Masala?
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Garam Masala ist eine traditionell indische Gewürzmischung und verleiht Gerichten die typisch indische Würze. Statt unzählige Gewürze zu verwenden, reicht es zu diesem Gewürz zu greifen.
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Wofür kann ich das Gewürz Garam Masala verwenden?
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Die Gewürzmischung ist vielfältig und lässt sich für Reis, Fisch, Fleisch und Hülsenfrüchten verwenden.
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Wie schmeckt das Garam Masala Gewürz?
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Das Gewürz hat eine feine typisch indische Würze. Von der leichten Schärfe und dem süßlichen Zimt wirst du begeistert sein!
3 Kundenmeinungen
Das Gewürz schmeckt sehr gut, auch mein indischer Schwiegersohn ist begeistert. Es bringt gute Schärfe und Geschmack ins Essen.
Lieblingsgewürz!!! klare Empfehlung
Tolle intensive Geruchs- und Geschmacksentfaltung, find ich total toll und eine völlig andre Welt im Vergleich zu den Varianten die ich aus dem Einzelhandel kenne =D Nehme es zum Würzen für indisch inspirierte Currys, kann ich mir aber auch gut als Fleisch- oder Gemüsewürze vorstellen, wenn man's mal nicht so klassisch oder mediterran möchte. Lecker, lecker Daumen hoch!