Bulgur

Grober Bio-Bulgur aus der Türkei

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Es folgt ein Standardtext, der alle potentiellen Käufer dazu bewegen soll, dieses super leckere großartige Bulgurprodukt zu kaufen.

Doch zunächst ist wichtig, den potentiellen Käufer über das Produkt aufzuklären, um es ihm schmackhaft zu machen. Hierzu dienen zunächst emotionale Bilder: Bulgur ist ein seit Jahrhunderten bekanntes Weizengericht, das heute noch im nahen und mittleren Osten zu den Grundnahrungsmitteln gehört. Da sich der potentielle Käufer jetzt an romantische Wüsten- und Palmenbilder erinnert fühlt, müssen sofort sachliche Informationen folgen: Das Getreide wird zunächst eingeweicht, dann gedünstet, getrocknet und dann grob gebrochen, um es anschließend an der Luft trocknen zu lassen und dann grob zu zerkleinern. Jetzt fragt sich der potentielle Käufer, was er mit einem so tollen Produkt machen kann. Auch hierfür liegt eine Antwort bereit: Bulgur ist sehr vielseitig und schmeckt zum Beispiel als Suppeneinlage, Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse, als Hackfleischersatz oder als süße Nachspeise.

Da sich der potentielle Käufer nun sowohl auf emotionaler als auch auf sachlicher Ebene angesprochen fühlt, gilt es nun, ihn durch den oben angekündigten Standardtext vollends vom Kauf zu überzeugen...Achtung: Jetzt kaufen!

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Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-026

Bulgur

Zubereitung von Bulgur im Kochtopf

Die klassische Zubereitung für 200g Bulgur (4 Personen):

  1. 200g Bulgur in einen Topf füllen
  2. Den Topf mit der doppelten Menge an Wasser auffüllen, sodass der Bulgur ca. 1cm unter Wasser steht
  3. 1TL Salz hinzugeben
  4. Sobald das Wasser anfängt zu kochen, den Herd auf niedrige Stufe stellen
  5. Das Bulgur nun ca. 15-20min quellen lassen, bis das Wasser vollständig verdampft ist
  6. Bulgur umrühren und servieren

Nährwerte Bulgur
ungegart je 100 Gramm

  • Brennwert342,0 kcal/1431,0 kJ
  • Eiweiß12,3 g
  • Kohlenhydrate70,3 g
  • Fett1,3 g
Bulgur

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