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5-Ingredient-Breakfast-Bars

Name: 5-Ingredient-Breakfast-Bars
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 240g griechischer Joghurt (10% Fett); 60g Whey Protein Pulver (Vanille oder Cookie Dough); 90g Haferflocken (glutenfrei, wenn gewünscht); 3 EL Bio Reissirup; 4 EL Bio Mandeln

25 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Magdas CrossKitchen

Mal wieder keine Zeit für Frühstück oder es muss morgens generell schnell gehen? Dann sind die Breakfast Bars ideal für Dich. Mit nur 5 Zutaten und schneller Zubereitung kannst Du hier schon prima Dein Frühstück to-go für die Woche vorbereiten. Sie sättigen, liefern Dir ordentlich Eiweiß und gute Kohlenhydrate. Sie schmecken ganz hervorragend und haben fast ein bisschen was von Puddingbrezeln :-)

Mal wieder keine Zeit für Frühstück oder es muss morgens generell schnell geh...

Deine Zutatenliste

Portionen

240g

griechischer Joghurt (10% Fett)

60g

Whey Protein Pulver (Vanille oder Cookie Dough)

90g

Haferflocken (glutenfrei, wenn gewünscht)

3 EL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

4 EL

Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter

Zubereitung

1. Schritt

In einer Küchenmaschine den Joghurt, die Haferflocken und das Whey Protein gut miteinander verrühren.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Schritt

Die Joghurtmasse in eine 20cm, mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glattstreichen.
Den Reissirup gleichmäßig über die Masse geben und mit den Mandelblättchen bestreuen

3. Schritt

Etwa 15-20 Min backen (die Mandelblättchen sollten gold-braun sein).
Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in 6-8 Riegel schneiden.
Luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.