Rezepte Rote Linsen Burger
Rote Linsen Burger
Rote Linsen Burger
Rote Linsen Burger
Rote Linsen Burger
45 Min.
Einfach

Rote Linsen Burger

Es muss nicht immer das "billige" Weizenbrot aus dem Supermarkt sein

Zutaten

Portionen
1
100g Rote Bio Linsen
Ganze, geschälte rote Bio-Linsen aus der Türkei
1 Eiklar
10g Instant Oats, alternativ DInkelmehl
3g Flohsamenschalen
1g Rauchige Drecksau, Gewürz
5g Backpulver
10g Haferflocken
10g Natur Joghurt

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Rote Bio Linsen

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Mit kaltem Wasser gut abspülen, um eventuelle restliche Verschmutzungen zu entfernen.
  2. Rote Linsen in einen Kochtopf geben.
  3. Wasser dazugeben.
  4. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und rote Linsen aufkochen lassen.
  5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und rote Linsen ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
  6. Zwischendurch Konsistenz überprüfen.
  7. Erst nach dem Kochen salzen.
Schritt 02
Die Roten Linsen wie in Schritt 1 zubereiten
Die Linsen mit den Restlichen Zutaten vermengen.
Schritt 03
Nun den Teig in zwei Hälften teilen und auf ein Backblech geben.
Für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben. ( Umluft)
Zum Schluss den Burger nach belieben belegen

Fertig

Gekocht mit

12
Rote Bio Linsen
ab 5,49 €
9,15 € / kg

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