Rezepte Schnelle Reisrezepte Easy Shakshuka mit Reis
Easy Shakshuka mit Reis
20 Min.
Einfach

Easy Shakshuka mit Reis

Kennst du schon Shakshuka? Dieses tolle Gericht kommt aus Israel und ist eine herzhafte Köstlichkeit. Es eignet sich super als schnelles Mittag- oder Abendessen. Denn es ist mit wenigen Handgriffen, besonders fix mit gedämpftem Reis gemacht. Zudem ist es vegetarisch, würzig und scharf. Dank unserer Kochpaste von Reishunger ist sie auch perfekt abgeschmeckt. Viel Spaß beim nachkochen und guten Reishunger!

Zutaten

Portionen
2
5 Große Tomaten
100g Eingelegte Paprika, abgetropft
2 Knoblauchzehen
0,5 Koriander oder Petersilie
1 Packung Kochpaste Bio Chili sin Carne
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4 Eier
1 Packung Gedämpfter Bio Vollkorn Basmati mit Rotem Reis
Fertig in nur 2 Minuten
Reichlich Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Zubereitung

Schritt 01
Tomate und Paprika würfeln. Knoblauch fein und Kräuter grob hacken.
Schritt 02
Reichlich Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch glasig dünsten.
Paprika und Tomaten hinzugeben und anbraten.
Kochpaste hinzugeben und leicht köcheln lassen.
Schritt 03
4 Mulden formen, Eier hineingleiten lassen, etwas salzen und bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.
Parallel den Gedämpften Bio Vollkorn Reis in Mikrowelle oder Pfanne erwärmen.
Schritt 04
Shakshuka mit Kräutern toppen und mit Reis servieren.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

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