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Gebackene Birne mit Joghurt und Pinienkernen

Name: Gebackene Birne mit Joghurt und Pinienkernen
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Bio Reissirup; 1 TL; 1 EL Bio Pinienkerne; 2 Birnen; 4 EL Joghurt

15 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: kekseundich

Die gebackene Birnen schmecken nicht nur superlecker, sondern sind auch noch in einer halben Stunde fertig. Der Duft, der sich beim Backen der Birnen in der Wohnung verbreitet, stimmt euch ganz wunderbar auf die Weihnachtszeit ein und versüßt euch auf jeden Fall den Tag.

Die gebackene Birnen schmecken nicht nur superlecker, sondern sind auch noch in ...

Deine Zutatenliste

Portionen

2 EL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 TL

1 EL

Bio Pinienkerne
Getrocknete und geschälte Pinoli der Mittelmeerkiefer aus Italien

Birnen

4 EL

Joghurt

Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

2. Schritt

Die Birnen halbieren und mit einem Melonen-Ausstecher das Kerngehäuse ausstechen. Dann die Birnen in eine Auflaufform legen.

3. Schritt

Die Birnen gleichmäßig mit dem Reissirup beträufeln und mit Zimt bestäuben.

4. Schritt

Die Birnen ca. 12-15 Minuten backen. Die Auflaufform herausnehmen, die Birnen abkühlen lassen bis sie lauwarm sind. Dann servieren. Je nach Wunsch einen Klecks Joghurt und etwas Reissirup und Pinienkerne darauf verteilen. Guten Reishunger!