Reispasta Kichererbse Salat mit Spargel, getrockneten Tomaten und Rucola

Zubereitung

1. Pasta nach Packungsbeilage kochen und absieben.

2. Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Wasser kurz dünsten, bis er weich ist.

3. Getrocknete Tomaten klein schneiden.

4. Pasta, Spargel, getrocknete Tomaten und Rucola in eine Schüssel geben und mit dem Saft einer Zitrone, dem Olivenöl und etwas Gewürz vermischen. Guten Pastahunger!