Zutaten
1 Portion
| 125g |
Reispasta Mezze Penne aus Reis und Linse
aus Linsen & Vollkorn Reis |
| 1 EL | EL vegane Butter |
| ein paar | ein paar Salbeiblätter |
| ein paar | ein paar kleine Tomaten |
| Salz | |
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Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
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| nach Belieben | nach Belieben veganer Parmesan (optional) |
Zubereitung
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Die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
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In der Zwischenzeit in einer Pfanne die vegane Butter erhitzen und die Salbeiblätter für einige Minuten anbraten.
-
Die fertige Pasta in die Salbei-Butter Mischung geben, für 1-2 Minuten anbraten und anschließend mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Mit frischen Tomaten und veganem Parmesan genießen.
Guten Appetit!
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