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Afrikanisch Vegan Dessert

Mango Kokos Porridge aus Reisflocken

Name: Mango Kokos Porridge aus Reisflocken
Cook time: 15 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Reisflocken, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (120g); Kokosdrink; Agavendicksaft; Zimt; Kokosflocken; Mango, reif

15 Min.

Einfach

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Mango Kokos Porridge aus Reisflocken Eine frische Explosion aus süßer Mango, frischer Kokosnuss und cremigem Porridge!

Rezeptautor: Liiseeey

Milchreis geht immer, was meint ihr? Ich probiere hier unglaublich gerne die ver... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

Für den Porridge
100 g	Reisflocken (Bio) Bio-Reisflocken aus Italien
300 ml	300 ml Kokosdrink
1 EL	1 EL Agavendicksaft
1 TL	1 TL Zimt
2 TL	2 TL Kokosflocken
Mango-Pürree
1	1 Mango, reif

Nährwerte

300 kcal

Brennwert

Zubereitung

Reisflocken, Milch, Zimt & Kokosflocken in einem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen, anschließend vom Herd nehmen & weitere 5 Minuten quellen lassen.
Anschließend den Agavendicksaft untermischen.
Mango halbieren, aus einer Hälfte das Fruchtfleisch entnehmen & in kleine Stücke schneiden. Die andere Hälfte der Mango mit einem Pürierstab pürieren, ggf. Apfel oder Banane hinzufügen.