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Hirse-Porridge

Name: Hirse-Porridge
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Hirse; 150ml pflanzliche Milch; 50ml Wasser; 1 handvoll Blaubeeren; 1 Banane; Bio Reissirup; 0.25 TL; pflanzliche Milch oder Joghurt

60 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: avegansjourney

Der Congee bzw. Porridge-Modus des neuen digitalen Reiskochers war neben den ganzen anderen tollen Funktionen vermutlich der, auf den ich ganz besonders gespannt war. Denn wer mich kennt weiß, dass ich ein riesen Porridge-Fan bin. Um auch gleich ein wenig Abwechslung in meinen klassischen Haferbrei zu bringen, habe ich es hier mal mit Hirse versucht und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Zubereitung ist dank des Reiskochers super simpel und erfordert kein durchgehendes "Danebenstehen" während des Kochvorgangs.

Der Congee bzw. Porridge-Modus des neuen digitalen Reiskochers war neben den gan...

Deine Zutatenliste

Portionen

50g

Hirse

150ml

pflanzliche Milch

50ml

Wasser

Toppings

1 handvoll

Blaubeeren

Banane

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

0.25 TL

pflanzliche Milch oder Joghurt

Zubereitung

1. Schritt

Die gewaschene Hirse zusammen mit der pflanzlichen Milch und dem Wasser in den Reiskocher geben und für ca. 60 Minuten im Congee-Modus kochen lassen. Gelegentlich umrühren.

2. Schritt

Den fertigen Porridge nach Belieben mit Reissirup süßen und mit den Blaubeeren und der Banane sowie etwas Zimt servieren.
Für noch mehr Cremigkeit etwas Soja Joghurt oder pflanzliche Milch hinzugeben.
Guten Appetit!