Hirse-Porridge
60 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit

Rezeptautor:
avegansjourney
Der Congee bzw. Porridge-Modus des neuen digitalen Reiskochers war neben den ganzen anderen tollen Funktionen vermutlich der, auf den ich ganz besonders gespannt war. Denn wer mich kennt weiß, dass ich ein riesen Porridge-Fan bin.
Um auch gleich ein wenig Abwechslung in meinen klassischen Haferbrei zu bringen, habe ich es hier mal mit Hirse versucht und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Zubereitung ist dank des Reiskochers super simpel und erfordert kein durchgehendes "Danebenstehen" während des Kochvorgangs.
Der Congee bzw. Porridge-Modus des neuen digitalen Reiskochers war neben den gan...
Deine Zutatenliste
Portionen
1
50g
g Hirse
150ml
ml pflanzliche Milch
50ml
ml Wasser
Toppings
1 handvoll
handvoll Blaubeeren
1
Banane
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
0.25 TL
TL
pflanzliche Milch oder Joghurt
Zubereitung
1. Schritt
Die gewaschene Hirse zusammen mit der pflanzlichen Milch und dem Wasser in den Reiskocher geben und für ca. 60 Minuten im Congee-Modus kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
2. Schritt
Den fertigen Porridge nach Belieben mit Reissirup süßen und mit den Blaubeeren und der Banane sowie etwas Zimt servieren.
Für noch mehr Cremigkeit etwas Soja Joghurt oder pflanzliche Milch hinzugeben.
Guten Appetit!
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