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Blitz-Risotto Grundrezept

Name: Blitz-Risotto Grundrezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung, z.B. Bio Blitz-Risotto Trüffel; Natives Olivenöl Extra; 1 Prise Salz; etwas Weißwein deiner Wahl; 700 ml Wasser; Parmesan

15 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Deine Zutatenliste

Portionen

1 Packung, z.B.

Bio Blitz-Risotto Trüffel
Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Trüffel

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 Prise

Salz

etwas

Weißwein deiner Wahl

700 ml

Wasser

Parmesan

Zubereitung

1. Schritt

Im Kochtopf:
Olivenöl im Topf zerlassen, Beutelinhalt hinzugeben und anschwitzen.
Mit Weiß- oder Rotwein ablöschen.
Unter ständigem Rühren 700 ml warmes Wasser hinzu gießen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Salzen und ggf. mit Parmesan bestreuen.

2. Schritt

In der Mikrowelle:
Beutelinhalt mit ca. 650 ml kaltem Wasser in einen großen, offenen Behälter geben.
Ca. 15 Min. bei 600 Watt kochen lassen.
Zum Schluss nach Bedarf Salz, Butter und Parmesan hinzugeben.