Sticky Rice Box
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25 Min.
Einfach

Sticky Rice Box

Hier findet ihr die einfache Zubereitung der StickyRice-Box von Reishunger. 25min + 4 Std einweichen

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
200g Kleb Reis 2-4 Std lang einweichen lassen (Je länger desto cremiger)
Schritt 02
Den Kleb Reis mit einem Reis-Wasserverhältnis von 1:1,5 Im Reiskocher zubreiten.
Schritt 03
Die Mangos schälen, in Würfel schneiden und zur Seite stellen.
Schritt 04
200ml Kokosmilch in einem kleinen Topf geben und kurz erhitzen. Eine Prise Salz, 2 EL Kokosblütenzucker und 2 EL Zucker unterrühren.
Nachdem die Kokosmilch kurz aufgekocht ist, den Topf vom Herd nehmen
und über den Reis geben.
Schritt 05
Den Reis in die Schalen verteilen und die Restliche Kokosmilch nochmal erhitzen, wieder etwas Kokosblütenzucker dazugeben. Jetzt den Rest der Kokosmilch über den Reis geben, mit Mango und Sesam anrichten und genießen.

Fertig

Gekocht mit

38
Kleb Reis
ab 3,59 €
5,98 € / kg
147
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L
9
Bio Kokosblütenzucker
ab 4,99 €
4,16 € / 100g
11
Sesamkörner
ab 7,59 €
4,74 € / 100g

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