Süßer Basmati Reis

Name: Süßer Basmati Reis
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150g Basmati Reis Pusa; 150ml Bio Reisdrink; 1 Prise Vanille; 1 Mango; 1 Handvoll Heidelbeeren; 20g Bio Kokosblütenzucker

Wer Reis genauso liebt wie ich, muss diesen süßen Basmati Reis unbedingt probieren. Anders als der klassische Milchreis wird er beim Kochen nicht ganz so cremig, sondern etwas fluffiger. Mit einer Prise frischer Vanille und genossen mit frischem Obst, eine tolle Frühstücksalternative für süße Genießer.

Nina

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

150g Basmati Reis Pusa

Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya

150ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

1 Prise Vanille

1 Mango

1 Handvoll Heidelbeeren

Bei Bedarf

20g Bio Kokosblütenzucker

Für süßes Karamell-Aroma

Zubereitung

Schritt 01

Den Basmati Reis mit der gleichen Menge Wasser (Verhältnis 1:1) kochen.

Schritt 02

Wenn das Wasser verkocht ist, Pflanzenmilch, Zucker und Vanille zugeben, nochmals aufkochen und dann ziehen lassen bis der Reis die ganze Flüssigkeit aufgesogen hat.

Schritt 03

Mango schneiden und Heidelbeeren waschen.

Schritt 04

Den Reis in einer Schüssel servieren und mit dem Obst garnieren.

Fertig