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Schwarzer Bohnen Dip
Für das perfekte Frühstück
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10 Minuten
Einfach
Zutaten für 2 Portionen
| 100g | Schwarze Bohnen (Bio) Feijão Preto Schwarze Bohnen aus biologischem Anbau aus China |
| 100g | 100g Schwarze Bohnen, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g) |
| 1 TL | Natives Olivenöl Extra Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien |
| 1 TL | 1 TL Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150ml) |
| 1 | 1 Zwiebel |
| 1 | 1 Knoblauch |
| 2 | Datteln (BIO) Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 2 | 2 Medjool Datteln, Bio, DE-ÖKO-003 Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150g) |
| 1 | 1 Limette |
| 1 TL | 1 TL Salz |
| Topping | |
| 1 | 1 Avocado |
| 1 TL | 1 TL Hefeflocken |
| 1 TL | Ras el-Hanout Original Ras el Hanout Gewürzmischung aus Marokko |
| 1 TL | 1 TL Ras el-Hanout, gemahlen (20g) |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
-
Bereiten Sie Schwarze Bohnen zu.
-
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anschwitzen.
In einen Hochleistungsmixer die abgekühltenen Bohnen, Zwiebel, Knoblauch, Datteln, Salz und Limettensaft cremig pürieren.Mit Avocadowürfel, Hefeflocken, Kresse und Ras EL Hanout dekorieren.
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