Wok Kochbuch Set

Unser Kochbuch mit allen Basis-Zutaten für feurige Wok Gerichte

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Wok Kochbuch Set

Unser Kochbuch mit allen Basis-Zutaten für feurige Wok Gerichte

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  • Hol dir die typisch würzigen Wok Aromen nach Hause
  • Zum Kochen & Verfeinern von aromatischen Gemüse-, Nudel- & Reispfannen
  • Authentische Gerichte zum Selbermachen: würzig, aromatisch, scharf
  • Inkl. Wok Kochbuch mit 25 Rezepten & allen Basics
  • Alle Grundzutaten, damit dein Gericht nicht wie Muttis Bratkartoffeln schmeckt
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Das zeichnet unser Wok Kochbuch Set aus

Alles was du brauchst: Rezepte & Grundzutaten

Wir kommen selbst aus dem Staunen nicht mehr raus! Unsere riesige Wok-Vielfalt wollen wir dir natürlich nicht vorenthalten, weshalb du dieses Set voller spannender Geschmäcker für das kugelige Kochgeschirr bekommst: von würzigen Stir-Fry, Curry und Nasi Goreng Pasten über Sambal Oelek, Soja und Teriyaki Sauce sowie Erdnuss- und Sesamöl bis hin zu bestem Bio Basmati Reis, Jasmin Reis und Reisnudel Sticks. Und damit du auch inspiriert loslegen kannst, gehört natürlich auch unser mit 25 authentischen Rezepten dazu!

Feuer & Flamme für Wok-Gerichte

Du bekommst selbstverständlich eine Auswahl an Zutaten in bester Qualität für die leckersten Rezepte aus der Wok Küche. Alle Produkte im Set sind vegetarisch oder vegan und ohne Unfug! Ideal für knusprig gebratene, sanft gedämpfte, zart geschmorte oder gold-braun frittierte Speisen. Egal, ob eher mild, aromatisch-würzig oder feurig-scharf. Und bei der ganzen Euphorie eins nicht vergessen: immer schön locker aus der Hüfte schwenken!

Das ist alles in dem Set
50 g

Rote Curry Paste

72 g

Pad Thai Paste

50 g

Holy Basil Paste

50 g

Nasi Goreng Paste

200 ml

Teriyaki Sauce

250 ml

Sojasauce

200 ml

Ketjap Manis

125 g

Sambal Oelek

250 ml

Sesamöl

500 ml

Erdnussöl

250 ml

Kokosmilch

Reishunger Wok Kochbuch

600 g

Bio Basmati Reis

600 g

Jasmin Reis

200 g

Reisnudel Sticks

Herkunft

Der Begriff »Wok« stammt aus dem Kantonesischen und bedeutet, genau, Kochgeschirr. Damals noch aus Ton gefertigt, ist der kugelige Küchenhelfer auch 3000 Jahre später noch der Mittelpunkt der südostasiatischen Küche. Der Grund: Seine halbrunde Form eignet sich besonders gut für die offene Flamme und ermöglicht eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für eine Vielzahl würziger Reisgerichte, die dir ganz sicher ein Wok Hei entlocken!

Das kannst du damit kochen!

Pad Thai mit Reisnudel Sticks
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(3)
20 Minuten Einfach
Nasi Goreng mit Ei
Nasi Goreng mit Ei
15 Minuten Einfach
Veggie Teriyaki
Veggie Teriyaki
20 Minuten Einfach
Wird oft zusammen gekauft

Was bedeutet Wok Hei? Wok Hei beschreibt das typisch rauchige, aber keinesfalls bitter oder verbrannt schmeckende Wok Aroma. Und was ist eigentlich dieser Wok, in dem die Gerichte zubereitet werden sollen? Wir beschreiben einen Wok gern mal als halb Pfanne und halb Kessel – das darf aber niemals ein Wok-Profi hören. Versprichst du uns das?

Was ist alles im Wok Kochbuch Set?

Wir finden, dass das Set einfach der Wahnsinn ist, denn hui, das Set ist voll mit Produkten, die in deinen Wok-Gerichten nicht mehr fehlen dürfen!

  • Wok Kochbuch: 24 Pfannen und 1 Kuchen – vegetarische und vegane Wok-Rezepte aus aller Welt, mit allen Basics und Schritt-für-Schritt Anleitungen.
  • Rote Thai Curry Paste: Für herrlich cremige und scharfe Gerichte nach thailändischem Originalrezept.
  • Pad Thai Stir-Fry Paste: Für eine aromatisch würzige Wok- und Pfannengerichte mit einem leicht salzigen und leicht süß-säuerlichen Aroma.
  • Holy Basil Stir-Fry Paste: Herrlich scharfes und würziges Stir-Fry mit heiligem Basilikum und kräftiger Pfeffernote.
  • Nasi Goreng Paste: Ideal für indonesischen Bratreis mit einer süßlichen Note und leichter Schärfe.
  • Bio Sambal Oelek: Extra scharfe Paste aus roter Chilischote und Paprika. Absoluter Würzklassiker für feurigen Geschmack.
  • Sojasauce: Natürlich gebraute helle Sojasauce für die Veredelung deiner Gerichte mit einer leckeren Umami-Note.
  • Kejap Manis: Indonesischer Klassiker – süße Sojasauce zum Abschmecken, Verfeinern und Marinieren.
  • Teriyaki Sauce: Würzige Umami-Note mit typischen süßlichem Aroma nach original japanischer Art.
  • Erdnussöl: Naturbelassenes Öl aus gerösteten Erdnüssen zum Kochen, Braten und Frittieren.
  • Bio Sesamöl: Kaltgepresstes Sesamöl mit fein nussigem Aroma. Ideal für die orientalische und südost-asiatische Küche.
  • Kokosnussmilch: Extra cremige Kokosnussmilch für authentische Gerichte der asiatischen Küche – mit 50 % Kokosnussanteil.
  • Bio Basmati Reis: Langkornreis mit erdigem Eigengeschmack, locker und leicht bissfest – ideal für all deine liebsten Gerichte!
  • Jasmin Reis: Thailändischer Duftreis mit blumiger Note, ohne künstliche Parfümierung und dafür mit weichem Biss.
  • Reisnudel Sticks: Originale Reisnudeln aus Vietman. Bestens für Wok-Gerichte & Stir-Fry – asiatische Gerichte in nur 5-8 Minuten.
  • Geschmack & Verwendung

    Die Liste ist lang! Deshalb findest du in unserem Wok Kochbuch bereits eine Vorauswahl unserer liebsten Wok-Gerichte. Alle Gerichte sind vegetarisch oder vegan, aber lassen sich auch hervorragend mit Fisch oder Fleisch kombinieren. Ein weiterer großer Vorteil an diesem Set? Du kannst alle Grundzutaten super vielfältig einsetzen – aber Vorsicht! Nicht, dass am Ende nichts mehr für den Wok übrig ist. Wie sollst du sonst den Hüftschwung üben?

    Wie wäre es mit einem würzig gebratenem Roten Thai Curry, aromatischem Nasi Goreng mit feurig scharfem Sambal Oelek, Teriyaki Nudeln mit Pak Choi oder süß-saurem Pad Thai?

    Kochen mit dem Wok

    Hast du den Hüftschwung erstmal raus, wird die Anwendung ganz einfach – versprochen! Bevor es losgeht, solltest du dein kugeliges Kochgeschirr einbrennen. Dann kannst du starten: mit etwas Öl einheizen, Zutaten kurz anbraten, rühren, rühren, rühren und schließlich verfeinern. Am Ende immer schön den Wok für die nächste Session reinigen … Das war dir jetzt nicht ausführlich genug? Im Wok Kochbuch gehen wir alles Schritt-für-Schritt mit dir durch!

Wok Kochbuch Set Inhalt

  1. Reishunger Wok Kochbuch mit 25 Rezepten
  2. Rote Thai Curry Paste aus Thailand (50g)
  3. Pad Thai Stir-Fry Paste aus Thailand (72g)
  4. Holy Basil Stir-Fry Paste aus Thailand (50g)
  5. Nasi Goreng Paste (50g)
  6. Bio Sambal Oelek (125g)
  7. Soja Sauce (250ml)
  8. Ketjap Manis, Süße Sauce (200ml)
  9. Teriyaki Sauce (200ml)
  10. Erdnussöl (500ml)
  11. Bio Sesamöl (250ml)
  12. Kokosnussmilch aus Sri Lanka (250ml)
  13. Bio Basmati Reis, Bio-Super vom Himalaya (600g)
  14. Jasmin Reis, Duftreis aus Thailand (600g)
  15. Reisnudel Sticks aus Vietnam (200g)

  16. Benötigte frische Zutaten

    1. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Tempeh und Tofu nach Belieben
    2. Frische Kräuter und knackige Nüsse als Topping

    Zutaten enthaltener Produkte

      Rote Curry Paste: Chili, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Salz, Schalotten, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkrümmelpulver.

      Pad Thai Paste: Zucker, Schalotten, Fischsauce, Sojaöl, Knoblauch, Essig.

      Holy Basil Paste: Sojaöl, Heiliges Basilikum, Knoblauch, Rote Chili, Zucker, Fischsauce, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß.

      Würzpaste für indonesischen Bratreis Nasi Goreng: Geröstete Rote Chili 20%, Süße Sojasauce (Palmzucker, Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen), gerösteter Knoblauch 16%, Zucker, geröstete Schalotten 12%, Salz, Sojaöl, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer.

      Teriyaki Sauce: Fermentierter Klebreis, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Salz, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Fruktose, süße Sojasauce (Palmzucker, Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Ingwer, Salz, Zwiebelpulver, modifizierte Tapiokastärke, Knoblauch, Säuerungsmittel: Essigsäure.

      Sojasauce (250ml): Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl

      Ketjap Manis: Palmzucker 75 %, Wasser, Sojabohnen 5 %, Salz, Weizen.

      Bio Sambal Oelek: Rote Paprika*, rote Chilis* 20%, Branntweinessig*, Cayennepfeffer*, Meersalz, Agavendicksaft*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-013.

      Sesamöl*, geröstet-kaltgepresst. *Aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

      Erdnussöl, Ölsäurereich, geröstet.

      Reisnudel Sticks: Reismehl 85%, Wasser, Salz.

      Kokosnussmilch 18% Fett: Kokosnuss-Extrakt 50%, Wasser. Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

      Allergenhinweis: Produkte in der Box können Spuren von Krebstieren, Fisch, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Senf und Weichtieren enthalten.

    *Fotocredit: 31Media/Ben Fuchs


    Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

    • Brennwert 80 kcal/321 kJ
    • Fett 2,4 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
    • Kohlenhydrate 8,8 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweiß 5,0 g
    • Salz 11,5 g
    • Energie184 kcal/769 kJ
    • Fett5,9 g
    • davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
    • Kohlenhydrate28 g
    • davon Zucker21 g
    • Eiweiß1,1 g
    • Salz8,9 g
    • Brennwert 263 kcal/1104 kJ
    • Fett 5,3 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
    • Kohlenhydrate 52 g
    • davon Zucker 44 g
    • Eiweiß 1,8 g
    • Salz 4,8 g
    • Brennwert 305 kcal/1277 kJ
    • Fett 22 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 11 g
    • Kohlenhydrate 22 g
    • davon Zucker 8,1 g
    • Eiweiß 5,8 g
    • Salz 8,0 g
    • Brennwert32 kcal/138 kJ
    • Fett 0 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    • Kohlenhydrate 3,9 g
    • davon Zucker 1,6 g
    • Eiweiß 4,2 g
    • Salz 15,0 g
    • Brennwert292 kcal/1237 kJ
    • Fett 1,0 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
    • Kohlenhydrate 67 g
    • davon Zucker 55 g
    • Eiweiß 1,4 g
    • Salz 3,3 g
    • Brennwert272 kcal/1147 kJ
    • Fett 4,0 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
    • Kohlenhydrate 54 g
    • davon Zucker 42 g
    • Eiweiß 2,4 g
    • Salz 4,9 g
    • Brennwert78 kcal/324 kJ
    • Fett 1,6 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
    • Kohlenhydrate 11 g
    • davon Zucker 9,9 g
    • Eiweiß 2,0 g
    • Salz 3,6 g
    • Brennwert828 kcal/3404 kJ
    • Fett 92 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 15 g
    • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweiß 0 g
    • Salz 0 g
    • Brennwert819 kcal/3367 kJ
    • Fett 91 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 14 g
    • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweiß 0 g
    • Salz 0 g
    • Brennwert 181 kcal/745 kJ
    • Fett 18 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 15 g
    • Kohlenhydrate 2,6 g
    • davon Zucker 1,1 g
    • Eiweiß 1,6 g
    • Salz 0,10 g
    • Brennwert 347 kcal/1448 kJ
    • Fett 0,8 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
    • Kohlenhydrate 77 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweiß 8 g
    • Salz 0,03 g
    • Energie 346 kcal/1470 kJ
    • Fett 0,6 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    • Kohlenhydrate 78 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweiß 6,8 g
    • Salz 0,03 g
    • Brennwert 313 kcal/1330 kJ
    • Fett 0 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    • Kohlenhydrate 74 g
    • davon Zucker 0 g
    • Eiweiß 4,0 g
    • Salz 1,0 g

Häufig gestellte Fragen

Ist alles im Set vegetarisch?

Die Produktliste ist zwar lang, die Antwort aber kurz: Ja! Alle Zutaten im Wok Kochbuch Set sind vegetarisch und ein Großteil sogar vegan.

1 Person fand diese Antwort hilfreich

Welche frischen Zutaten benötige ich noch?

Du brauchst nichts weiter als frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Tempeh oder Tofu nach Belieben. Wenn du magst, dann noch: frische Kräuter und knackige Nüsse als Topping.

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