Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont
Bio Natur Reis
Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont
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Das zeichnet unseren Bio Natur Reis aus
Geschmack
Unser brauner Reis von der Sorte »Bio-Tondo Integrale« hat ein leicht süßliches Aroma. Gepaart mit seiner kräftigen Vollkornnote, macht er sich wunderbar als außergewöhnliche Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse, in Reispfannen oder auch in einem Vollkorn Risotto.
Korn
Der Natur Reis zählt zu den Rundkörnern. Sein ungeschältes Korn ist sehr nahrhaft, da es anders als geschälte Reissorten nicht poliert wird und noch sein »Silberhäutchen« hat. Dadurch weist er einen wesentlich höheren Anteil an wertvollen Nährstoffen auf.
Konsistenz
Sein recht lockeres Korn hat einen kräftigen Biss und ein angenehmes Mundgefühl.
Alles, was du über unseren Naturreis wissen musst, erfährst du hier! Wir geben dir Infos über Korn, Konsistenz, Geschmack, Herkunft und Zubereitung. Probiere unseren Naturreis: https://www.reishunger.de/produkt/496...
Er wird dich überzeugen, denn neben seinem kräftigen Vollkornaroma punktet er auch mit seiner Extraportion an Nährstoffen. Naturreis und viele andere leckere Reissorten gibt es bei uns im Shop ► https://www.reishunger.de/kategorie/4...
Du willst mehr zu den verschiedenen Reissorten erfahren? Dann geht's hier lang ► https://www.reishunger.de/wissen/kate...
Für noch mehr Inspiration findest du die besten Reisrezepte in unserem Reishunger Rezeptbuch ► https://www.reishunger.de/rezepte?utm...
Du hast Reishunger auf Vollkornreis, weißt aber nicht, wie du ihn richtig kochst. Wir zeigen dir, wie dir dein Vollkornreis im Digitalen Reiskocher perfekt gelingt! ????????
VOLLES KORN = VOLLE NÄHRSTOFFE
Bei allen Vollkornsorten handelt es sich um ungeschälten Reis. Ungeschält bedeutet, dass
das Korn noch von einem ballaststoffreichen Silberhäutchen überzogen ist, unter dem ein vitalstoffreicher Keimling sitzt. Damit macht Vollkornreis zum einen länger satt und zum anderen beinhaltet er auch mehr Vitamine und Mineralstoffe. ????
REIS-WASSER-VERHÄLTNIS
Beim Kochen besteht der wesentliche Unterschied zu weißen, geschälten Reissorten in der Garzeit. Im Vergleich braucht das volle Korn nämlich sogar oft doppelt so lange.
Außerdem wird mehr Wasser benötigt, da die Schale deutlich mehr Flüssigkeit aufnimmt.
Deswegen werden Vollkornsorten mit einem Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,75 bis 1:2,5 gekocht.
ZUBEREITUNG IM DIGITALEN REISKOCHER
Für 2 Portionen benötigst du 2 Cups Reis. Wir zeigen die die Zubereitung mit unserem Vollkorn Basmati Reis.
Das Reis-Wasser-Verhältnis im DRK liegt für Vollkornsorten bei 1:2, so dass du 4 Cups Wasser benötigst. Falls du dir unsicher bist, findest du in deiner Bedienungsanleitung die genauen Angaben (Wenn du den Reis im Topf zubereitest, liegt das Reis-Wasser-Verhältnis bei 1:2,5).
???? Wasche den Vollkorn Reis zu allererst 2-3x gut durch, um überflüssige Stärke abzuspülen.
???? Gib den Reis dann zusammen mit dem Wasser und einer Prise Salz in den Innentopf des Digitalen Reiskochers.
???? Schließe nun den Deckel und wähle über die Modustaste den Bereich „Fein“ im Display aus. Über zweimaliges Drücken der „Fein-Taste“ kannst du nun das Vollkorn Programm auswählen. Nun nur noch „Start“ drücken und der Kochvorgang beginnt.
???? Wenn´s piept, ist dein Reis fertig. Die 2 Portionen Vollkorn Basmati haben nun in diesem Fall ca. 50 Minuten gedauert.
???? Öffne den Deckel und genieße nun deinen kernigen Vollkornreis.
REZEPTE
Leckere Rezeptideen zu all unseren Vollkornreissorten findest du in unserem Reishunger Rezeptbuch ► https://www.reishunger.de/rezepte?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-18-vollkornreis-richtig-kochen
GRUNDREZEPTE
Die Grundrezepte zu all unseren Vollkornreissorten findest du hier ► https://www.reishunger.de/rezepte/zubereitung?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-18-vollkornreis-richtig-kochen
DIGITALER REISKOCHER
Was du sonst noch so alles mit unserem Digitalen Reiskocher anstellen kannst, erfährst du hier ► https://www.reishunger.de/produkt/1376/digitaler-reiskocher?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-18-vollkornreis-richtig-kochen
Vollkornreis oder weißer Reis? Beide schmecken super, aber welcher ist denn jetzt gesünder? Bleib dran, wir klären das mal schnell. ????
WELCHER REIS IST VOLLKORN?
Bei „Vollkorn Basmati“ und „Vollkorn Jasmin“ liegt´s ja auf der Hand, aber wusstest du, dass alle farbigen Sorten, wie schwarzer, roter und lila Reis auch zu den Vollkornsorten zählen? Und nicht zu vergessen ist der beliebte „Natur Reis“, den du vielleicht als „braunen Reis“ kennst.
Hier findest du eine Übersicht all unserer Vollkornreissorten ► https://www.reishunger.de/kategorie/164/vollkornreis?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-29-gesunde-vollkornreisfakten
DAS IST DER UNTERSCHIED
All diese Sorten haben eins gemeinsam: Sie werden nicht poliert, so wie es bei weißen Reissorten der Fall ist, sondern sie behalten ihr Silberhäutchen und den kostbaren Keimling.
5 FAKTEN, WARUM VOLLKORNREIS GESÜNDER IST
1️⃣ VOLLKORNREIS ENTHÄLT MEHR NÄHRSTOFFE
Dadurch dass die wertvolle Randschicht samt Keimling enthalten bleiben, versorgen dich Vollkornreissorten mit mehr Vitaminen, Mineralstoffen, komplexen Kohlenhydraten und essentiellen Aminosäuren.
Brauner Reis enthält z.B. mehr Magnesium, Kalzium, Eisen und B-Vitamine als seine weißen Körner-Kollegen.
2️⃣ VOLLKORNREIS IST GUT FÜR DIE VERDAUUNG
Die äußeren Randschichten des Reiskorns liefern deinem Körper wichtige Ballaststoffe. Diese fördern und beschleunigen die Verdauung, wodurch der Magen-Darm-Trakt ordentlich angeregt wird.
3️⃣ VOLLKORNREIS HÄLT LÄNGER SATT
Die Ballaststoffe sorgen auch dafür, dass dein Sättigungsgefühl schneller einsetzt und länger anhält. Die aufgenommenen Körnchen verdicken sich im Magen und füllen ihn damit schneller als ballaststoffarme Reissorten.
4️⃣ VOLLKORNREIS UNTERSTÜTZT BEIM ABNEHMEN
Vollkornreis enthält viele komplexe Kohlenhydrate, die vom Körper langsamer gespalten und aufgenommen werden. Dadurch steigt dein Blutzuckerspiegel nicht so schnell an und Heißhungerattacken können vermieden werden. Deswegen ist Vollkornreis ein beliebtes Lebensmittel auf dem Weg zum Traum-Body.
5️⃣ VOLLKORNREIS ENTWÄSSERT
Vollkornreis hat einen hohen Kaliumanteil und wirkt dadurch entwässernd. Somit hilft er dir beim Entschlacken und kann Wasseransammlungen im Körper reduzieren.
VOLLKORNREIS RICHTIG KOCHEN
Wie du Vollkornreis richtig zubereitest, erfährst du in diesem Video ► https://youtu.be/51OrjygT5xA?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-29-gesunde-vollkornreisfakten
UPDATES
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„Der Öko unter den Reissorten – gesund und natürlich. Trotzdem richtig lecker!"
Tim, Einkäufer
Herkunft
Unseren Natur Reis der Sorte »Bio-Tondo Integrale« beziehen wir aus dem italienischen Piemont. Im Schatten der italienischen Alpen wird der braune Reis unter besten biologischen Anbaubedingungen von einem Familienbetrieb angebaut.
Das kannst du damit kochen
Nährwerte für 100 Gramm
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Wenn du etwas für dich tun willst, dann greif doch mal wieder öfter zu einer Schale Naturreis! Vollkornreis ist übrigens auch sehr lecker! Und brauner Reis hat zusätzlich einen schön lockeren kräftigen Biss. Moment mal, wo waren da nochmal die Unterschiede?
Unterschiedliche Namen, unterschiedlicher Reis?
Nein, Naturreis befindet sich hinter allen drei genannten Reissorten. Wir klären dich über das Namenswirrwarr rund um Naturreis auf. Diese Bezeichnungen gehören alle zum Naturreis:
- Brauner Reis
- Vollkornreis
- Vollreis
- Cargoreis
- Ungeschälter Reis
Herkunft und Verwendung
Unser ungeschälter Naturreis stammt von der Vollkornsorte „Tondo Integrale“ aus dem italienischen Piemont, wo er mit herrlicher Sicht auf die Alpen unter besten biologischen Bedingungen angebaut wird. Der braune Naturreis ist ein Rundkorn und passt perfekt zu allen Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie zu einem klassischen Vollkorn-Risotto.
Naturreis kochen
Da es sich um ungeschälten Reis handelt, muss er etwas länger kochen als polierter Reis. Bei einem Reis-Wasser-Verhältnis von 1:2 ist der Naturreis nach ca. 40-45 Minuten gar.
Zubereitung im Reiskocher
Naturreis kann wie viele andere Reissorten ganz normal im Reiskocher gekocht werden. Allerdings handelt es sich bei Naturreis um einen Vollkornreis und daher muss dieser etwas länger kochen als ein polierter Reis. Die Zubereitung in einem Mikrowellenreiskocher können wir jedoch nicht empfehlen, da sich hier die Garzeit erheblich verlängert.
Besonders viele Nährstoffe
Der Naturreis weist einen deutlich höheren Anteil an Ballast- und Mineralstoffen, Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf als herkömmlicher Reis. Das liegt daran, dass die Reiskörner nicht poliert werden und ihr sogenanntes „Silberhäutchen“ behalten – die Nährstoffe werden dadurch bei ungeschältem Reis konserviert.
Durch den besonderen Stärkekern des Reiskorns, der durch eine Aleuronschicht umgeben wird, werden bestimmte Hormone in ihrer Funktion gehemmt. Das hat zur positiven Folge, dass die Verursacher von Bluthochdruck und Atherosklerose verhindert werden sollen. Somit soll der regelmäßige Verzehr von Vollkornreis das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer ÖKO-003
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
| Brennwert: | 357 kcal / 1518 kJ |
| Fett: | 2.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.6 g |
| Kohlenhydrate: | 81 g |
| davon Zucker: | 1.3 g |
| Eiweiß: | 6.7 g |
| Salz: | 0.03 g |
Häufig gestellte Fragen
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Wie lange können Vollkorn Reisprodukte ungeöffnet aufbewahrt werden?
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Unsere Reissorten haben in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von 2 Jahren. Wenn du den Reis nach dem Öffnen luftdicht lagerst, ist er aber auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus noch verzerrbar. Reis verdirbt eigentlich nicht, wenn er richtig gelagert wird. Allerdings verliert Reis mit fortschreitender Lagerung sein Aroma.
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Wie lange ist die Kochzeit für den Natur Reis?
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Die Kochzeit für den Natur Reis beträgt ca. 35-40 Minuten. Er lässt sich sowohl im Reiskocher als auch im Kochtopf zubereiten.
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Was ist ungeschälter Reis?
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Naturreis, auch ungeschälter Reis, Vollkorn Reis oder brauner Reis genannt, wird im Gegensatz zu geschältem Reis nicht poliert, wodurch er sein sogenanntes „Silberhäutchen“ behält und farblich etwas dunkler ist. In diesem Silberhäutchen stecken sehr viele wichtige Nähr- und Mineralstoffe.
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Wonach schmeckt Natur Reis?
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Natur Reis zeichnet sich durch sein kräftiges Vollkornaroma aus und besitzt dabei eine leicht süßliche Note.
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Brauche ich bei Natur Reis mehr Wasser als für geschälten Reis?
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Ja, etwas. Wir empfehlen den Natur Reis mit einem Reis-Wasser-Verhältnis 1:2 zu kochen. Geschälte Reissorten haben hingegen häufig ein Verhältnis von 1:1,5.
39 Kundenmeinungen
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Trusted Shops KommentarIch wahr mit Bestellung, mit der Lieferung und dem Service sehr zufrieden.Und den Reis den ich bestellt habe, Schwarzer Bio Vollkorn Reis, roter Bio Vollkorn Reis und Bio Vollkorn Naturreis kann ich mit guten Gewissen jedem weiter empfehlen.
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Trusted Shops KommentarUnglaublich guter Reis! Ich kann jedem Sportler den Reis wärmstens empfehlen. Der Natur-Reis aus dem Piemont (Italien) gibt richtig Power.
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Trusted Shops KommentarIch habe den Bio Natur Reis für eine Party bestellt, die Qualität war sehr gut. Und obwohl es in meinem Fall Lieferschwierigkeiten gab, hat das Reishunger-Team einen sehr guten Eindruck bei mir hinterlassen: Meine Anfrage wurde auf der Stelle bearbeitet und das Problem behoben. Alles in einem freundlichen Ton, mehr erwarte ich als Kunde nicht. Macht weiter so :)
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Trusted Shops KommentarDer Reis ist wirklich super! Ich habe den Sadri und den Natur Reis probiert. Beide Sorten sind sehr empfehlenswert.
A
AnonymWirklich ein sehr exzellenter Reis! Da ich Bodybuilder bin, achte ich sehr auf meine Ernährung und dieser Reis wird mittlerweile 3-4x die Woche gegessen. Reissorten aus den gängigen Supermärkten kriege ich nicht mehr runter, seitdem ich diesen hier gegessen habe...
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Trusted Shops KommentarBin seeeehr zufrieden und werde demnächst bald wieder bestellen. Der Naturreis ist der Knaller!
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Trusted Shops KommentarDie Lieferung erfolgte zügig und die Qualität ist top :-). Der Naturreis ist eine Sensation. Alle Sorten haben wir noch nicht versucht, aber nach und nach werden wir das tun. Der Bambusdämpfer ist klasse. Wir verwenden ihn natürlich für Reis, für alle Gemüse und auch Fisch zum Dünsten. Super Ware, wir sind hochzufrieden, Danke!
![Profilbild von]()
Trusted Shops KommentarSehr zufrieden mit dem Bio Naturreis Kann mich den vorherigen Rezensionen nur anschließen, dass er wirklich wesentlich besser schmeckt als normaler Vollkornreis aus dem Supermarkt (Oryza o.ä.). Esse ihn auch gerne pur, aber lässt sich ebenfalls als Süßspeise zubereiten Lieferung erfolgte zügig und war kostenlos, Preis-Leistungsverhältnis ist top und Bezahlung einfach. Direkt wieder bestellt
A
AnonymAuf der Seite "Kaloriengehalt der verschiedenen Reissorten" wird für Naturreis 419kcal/100g angegeben. Hier steht 357kcal/100g. Was stimmt denn nun? :-)
AnonymLieber Clemens, vielen Dank für deine Nachricht und den Hinweis. Die Angabe hier auf unserer Produktseite (357kcal/100g) ist korrekt. Wir werden dies an anderer Stelle entsprechend übernehmen. Sollten noch weitere Fragen auftauchen, wende dich gerne jeder Zeit an unser Service Team. Liebe Grüße und guten Reishunger.
A
AnonymDer Reist schmeckt wirklich hervorragend. Ich habe mir den Cuckoo Druckreiskocher gekauft, weil ich Gaba Reis zubereiten wollte. Gelingt mit diesem Reis auch wunderbar und schmeckt schmeckt schmeckt. :) Ich esse den Reis mittlerweile am liebsten pur.
MVerifizierter Kauf
MeekahSehr leckerer Reis mit unverkennbarem Geschmack.
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Trusted Shops KommentarPreis-/Leistungsverhältnis ist spitze, die Qualität ist super. Durch Reishunger probieren wir auch mal unbekannte Reissorten und ich ärgere mich dass ich früher nie auf die Idee kam. Naturreis habe ich als Kind nie gemocht, inzwischen finde ich den normalen Supermarktreis richtig langweilig.
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LauraIch bin wirklich begeistert von diesem Naturreis! Eine meiner neuen Lieblingsreissorten! Unglaublich toller Geschmack!
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Verifizierter Kauf
PandaMarieNa toll,vielen Dank, ich kann keinen Naturreis aus dem Supermarkt mehr essen! Einfach himmelweiter Unterschied!
ESVerifizierter Kauf
Elisabeth SchranzDieser Naturreis lässt sich mit keinem Naturreis aus dem Supermarkt vergleichen - einfach köstlich!
AVerifizierter Kauf
AdjaTop! Ich habe in Vietnam gelernt, Reis zum Frühstück zu essen, und in Deutschland habe ich ich diesen auf europäische Art umgewandelt. Dieses Reis eignet sich dazu perfekt!
LVerifizierter Kauf
LorFuchsMein absolute Lieblingsreissorte. Nicht vergleichbar mit den Naturreis, den ich im einfachen Supermarkt bekomme
SVerifizierter Kauf
Sylviaperfekte Qualität
SFVerifizierter Kauf
Silke FSehr leckerer Reis, die Garzeit ist aber relativ lang
LVerifizierter Kauf
LamarilTop
BVerifizierter Kauf
BenjaminXSehr lecker
KVerifizierter Kauf
KurkraxIst nicht so meins. Meine Frau ist ihn jedoch sehr gerne. Aber gute Quali.
SVerifizierter Kauf
Shireeneinfach TOP! Interessante und sehr schmackhafte Vollkorngeschmack :-)
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thogusehr lecker
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thogusehr lecker und gesund
AVerifizierter Kauf
AnneMein absoluter Lieblingsreis. Kochen im Reiskocher...gelingt immer und schmeckt wunderbar nussig.
SVerifizierter Kauf
StellaSuper Reis immer schmackhaft. Bereiten ihn nur im Reiskocher zu. Top!
THVerifizierter Kauf
Tabojer Heribertsehr zufrieden
Y
yaminaSehr lecker und genau so wie ich es mür gewünscht habe! :D
GVerifizierter Kauf
gudrunmarleneSuperleckerer Reis! Mir gefällt gut, dass es sich um Rundkornreis handelt!
J
JanaSehr lecker und bekömmlich
SVerifizierter Kauf
StuntapeEinfach ein klasse Geschmack und sehr gute Qualität.
D
DomDomSchmeckt ungewohnt, dennoch sehr intensiv und lecker. Past nicht zu allem
T
Tantalusist nicht so mein Fall, da bleibe ich lieber beim "ungesunden" weißen Reis
PLVerifizierter Kauf
Paul Leopoldsuper reis, schmeckt mega lecker
PLVerifizierter Kauf
Paul Leopoldschmeckt mega lecker
KSVerifizierter Kauf
Kornelia Schwaben BeichtLecker, gelingsicher im Reiskocher und gesund - dieser Naturreis findet bei uns immer wieder hungrige Abnehmer.
HVerifizierter Kauf
heischnukFantastisch..... der leckerste Vollkornreis der Welt
MVerifizierter Kauf
MarenHabe diesen Reis heute das erste Mal mit dem Rezept "Naturreis Salat mit Grill-Pfirsich und Feta" ausprobiert und auch wenn wir verschiedene Abwandlungen am Rezept vorgenommen haben, weil die notwendigen Zutaten fehlten, dieser Reis aus dem digitalen Reiskocher zubereitet war der Hammer. 1a Empfehlung!
Über 500.000 Kunden lieben unseren Reis
"Wirklich ein sehr exzellenter Reis! Da ich Bodybuilder bin, achte ich sehr auf meine Ernährung und dieser Reis wird mittlerweile 3-4x die Woche gegessen.
Reissorten aus den gängigen Supermärkten kriege ich nicht mehr runter, seitdem ich diesen hier gegessen habe... "
Anonym
"Unglaublich guter Reis! Ich kann jedem Sportler den Reis wärmstens empfehlen. Der Natur-Reis aus dem Piemont (Italien) gibt richtig Power.
"
"Ich bin wirklich begeistert von diesem Naturreis! Eine meiner neuen Lieblingsreissorten! Unglaublich toller Geschmack! "
Laura