Arborio ist der Größte. Nein, der arbeitet nicht bei uns. Ist auch nicht unser Lieblingsitaliener um die Ecke. Arborio ist der Reis mit den größten Körnern unter allen italienischen Reissorten. Wir könnten jetzt noch etwas über die wirklich wunderschöne italienische Stadt schreiben, nach der er benannt ist. Aber wozu gibt es schließlich Google? Lieber erzählen wir noch etwas über unseren Reis:

Arborio ist ein Mittelkornreis, der sich hervorragend für die Zubereitung von Milchreis eignet: er nimmt die Milch auf, ohne breiig zu werden, klumpt nicht und behält durch seine Größe eine gute Bissfestigkeit. Aufgrund seiner hohen Qualität lässt er sich übrigens auch für Risottogerichte verwenden.

Was Sie auch immer mit unserem biologisch angebauten Arborio vorhaben, sei ganz alleine Ihnen überlassen. Damit es aber in jedem Fall ein »großer« Erfolg wird, garantieren wir, dass unser Arborio nicht nur der Größte, sondern auch noch 100% sortenrein ist.

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Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-026