Jahresvorrat Reis!
Reishunger? Dann melde dich ganz einfach bis zum 29.02.2020 zu unserem Newsletter an und gewinne mit etwas Glück 18 kg Reis!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Risotto Milanese-Tomate
Zutaten
| 250 |
Blitz-Risotto Milanese
Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Safran aus Italien |
| 1 TL |
Natives Olivenöl Extra
Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien |
| 250 ml | 250 ml Wasser |
| 320 ml | 320 ml pürierte Tomaten |
| 50 g | 50 g frische Tomaten |
| 1 Bund | 1 Bund frischer Basilikum |
| 1 TL | 1 TL Salz |
| 1 TL | 1 TL schwarzer Pfeffer |
| 1 TL | 1 TL Margarine |
| . etw | . etw Hefeflocken |
| .8 ca. 8 | .8 ca. 8 Fleischtomaten (für die Schälchen) |
Zubereitung
-
In einem heißen Topf 1 TL Olivenöl erhitzen, den Beutelinhalt der Reishunger Risotto Milanese hinzufügen und kurz anschwitzen. Das Ganze mit Wasser und pürierte Tomaten füllen und für ca. 15 Minuten rühren.
-
Währenddessen die frischen Tomaten halbieren und unterrühren. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Margarine und/oder Parmesan verfeinern.
-
Zum Anrichten mehrere große Fleischtomaten enthöhlen, mit dem Risotto füllen und mit frischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Hefeflocken dekorieren.
Bewertungen & Kommentare