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Risotto Milanese-Tomate

Name: Risotto Milanese-Tomate
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 Bio Blitz-Risotto Milanese; 1 TL Natives Olivenöl Extra; 250ml Wasser; 320ml pürierte Tomaten; 50g frische Tomaten; 1 Bund frischer Basilikum; 1 TL Salz; 1 TL; 1 TL Margarine; etw. Hefeflocken; ca. 8 Fleischtomaten (für die Schälchen)

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Deine Zutatenliste

Portionen

250

Bio Blitz-Risotto Milanese
Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Safran aus Italien

1 TL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

250ml

Wasser

320ml

pürierte Tomaten

50g

frische Tomaten

1 Bund

frischer Basilikum

1 TL

Salz

1 TL

Margarine

etw.

Hefeflocken

ca. 8

Fleischtomaten (für die Schälchen)

Zubereitung

1. Schritt

In einem heißen Topf 1 TL Olivenöl erhitzen, den Beutelinhalt der Reishunger Risotto Milanese hinzufügen und kurz anschwitzen. Das Ganze mit Wasser und pürierte Tomaten füllen und für ca. 15 Minuten rühren.

2. Schritt

Währenddessen die frischen Tomaten halbieren und unterrühren. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Margarine und/oder Parmesan verfeinern.

3. Schritt

Zum Anrichten mehrere große Fleischtomaten enthöhlen, mit dem Risotto füllen und mit frischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Hefeflocken dekorieren.