Rezepte Reisrezepte zum Abendessen Edles Risotto Nero

Edles Risotto Nero

Name: Edles Risotto Nero
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Bio Blitz-Risotto Nero; 1 TL Natives Olivenöl Extra; 450ml Wasser; 1 TL Salz; Saft einer halben Zitrone; 30g geriebener Parmesam; 80g Shrimps; 2 EL Margarine; 1 TL getrockneter Basilikum; 0.5 TL getrockneter Thymian

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Deine Zutatenliste

Portionen

250g

Bio Blitz-Risotto Nero
Bio Fertigmischung für schwarzes Risotto Sepia

1 TL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

450ml

Wasser

1 TL

Salz

Saft einer halben Zitrone

30g

geriebener Parmesam

für die shrimps

80g

Shrimps

2 EL

Margarine

1 TL

getrockneter Basilikum

0.5 TL

getrockneter Thymian

Zubereitung

1. Schritt

In einem heißen Topf 1 TL Olivenöl erhitzen, den Beutelinhalt der Reishunger Risotto Nero hinzufügen und kurz anschwitzen. Das Ganze mit Wasser füllen und für ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss mit Salz, einem Spritzer Zitrone und Parmesan verfeinern

2. Schritt

Währenddessen die Shrimps in Margarine und getrockneten Kräutern anschwitzen und von allen Seiten knusprig anbraten.

3. Schritt

Zum Servieren das Risotto mit dem Shrimps, Creme fraiche, frischem Kräutern, Salz und Pfeffer servieren.