Zutaten
| 60 ml |
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis |
| 20 g | g vegane Butter |
| 20 g | g Zucker |
| 0,5 TL | TL Trockenhefe |
| 125 g | g Mehl |
| Etwas | Etwas Salz |
| nach Belieben | nach Belieben vegane Schokocreme |
Zubereitung
-
Lauwarmen Reisdrink, Zucker und Hefe mischen und 2-3 Minuten ziehen lassen.
-
Weiche Butter, Salz und Mehl hinzugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
-
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen.
-
Den Teig nun ca. fingerdick eckig ausrollen und mit der Schokocreme bestreichen.
-
Den Teig komplett aufrollen und mithilfe eines Fadens oder eines scharfen Messers in gleichmäßige Schnecken schneiden,
-
Den Topf des Reiskochers gut einfetten und die Schnecken mit etwas Abstand zu einander darin platzieren.
-
Den Topf abdecken und nochmal mindestens 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis die Lücken zwischen den Schnecken komplett verschwunden sind.
-
Nun den Topf in den Reiskocher stellen und die Schnecken mithilfe des Baking-Modus für ca. 40 Minuten backen.
Mehr Rezepte mit Bio Reisdrink
REISHUNGER REISKOCHERN
Melde dich bis zum 30.06.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück zieht bald 1 von 3 Reishunger Reiskochern deiner Wahl bei dir ein!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare