Reis-Pop Riegel mit Mandelmus

Name: Reis-Pop Riegel mit Mandelmus
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 85 ml Bio Reissirup; 130g Bio Mandelmus; 30g Bio Reis Pops; 2 EL Bio Kokosöl; 1 TL Vanille

Als Kind gab es bei uns ab und an immer wieder diese gepufften Reis-Riegel. Mit viel Zucker und irgendwie immer ziemlich klebrig. So ähnlich, bzw. davon inspiriert sind diese Mandelmus-Reis Pops Riegel auch, nur ganz klar viel besser! Gerade mal 5 Zutaten braucht es hierfür und auch sonst nur etwas mehr Zeit, um sie im Gefrierschrank abzukühlen.

Lenaliciously

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

85 ml Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

130g Bio Mandelmus

Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus

30g Bio Reis Pops

Bio-Reis Pops aus Italien

2 EL Bio Kokosöl

Kaltgepresstes Bio Kokosöl

1 TL Vanille

Zubereitung

Schritt 01

Mandelmus mit Reissirup bei mittlerer Hitze erwärmen.
Anschließend in eine Schüssel mit den restlichen Zutaten füllen und alles miteinander vermischen.

Schritt 02

In eine Form füllen und für 15-20 Minuten im Gefrierfach kaltstellen.

Schritt 03

Danach gleich große Riegel ausschneiden und genießen.

Fertig