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Zutaten
| Schokoladiger Canihua Pudding | |
| 200 g | g Bio Canihua |
| 400 ml | ml Sojamilch (oder andere Milch nach Wahl) |
| 150 g |
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 3 EL | EL Kakaopulver (mehr oder weniger je nach Geschmack) |
| 1 Msp | Msp Vanille |
Zubereitung
-
Canihua mit Milch zum kochen bringen, Temperatur herunter stellen und ca. 10 Min köcheln lassen. Anschließend weitere 10 Min quellen lassen.
In der Zwischenzeit die entsteinten Datteln in einem Mixer mit einem Schuss Wasser pürieren. -
Den fertig zubereiteten Canihua zusammen mit dem Kakaopulver und Vanille in den Mixer zu den Datteln geben und cremig mixen. Ggf. noch etwas Wasser oder Milch hinzufügen.
Mit Müsli und Beeren servieren und genießen!
Guten Reishunger!:-)
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Bewertungen & Kommentare
Ich finde das Rezept supergut. Habe es heute mit normaler Milch gekocht und dann stehen lassen. Abends habe ich quark mit beeren gemischt und das dann geschichtet. Ich bin so begeistert. Mega lecker. Und p.s. das canihuna stand verschlossen ganz lange im Schrank weil ich es mal ausprobieren wollte. Das war der erste Versuch. Ich werde es wieder kochen
funktioniert überhaupt nicht, vermutlich falsche Mengenangaben