Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken

Name: Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Reisflocken; 400ml Mandel-, Hafer-, Reis oder Kuhmilch; 1 EL Bio Chia-Samen; 1 TL Ceylon Zimt; 1 TL Chaipulver gemahlen (optional); 0.25 TL Stevia oder anderes Süßungsmittel (dann aber Menge erhöhren); 50g gefrorene gemischte Beeren; Schokoraspeln, Schokosterne oder andere Leckerei nach Wahl; 2-4 Spekulatius; Classic Milchreis Gewürz

15 Min.

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Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken mit Chia-Samen und Beeren

Rezeptautor: Greensusn

Porridge aus Reisflocken schmeckt wie Milchreis. Zur Winterzeit mit weihnachtlic... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

100g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
400ml	ml Mandel-, Hafer-, Reis oder Kuhmilch
1 EL	EL Bio Chia-Samen
1 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
1 TL	TL Chaipulver gemahlen (optional)
0.25 TL	TL Stevia oder anderes Süßungsmittel (dann aber Menge erhöhren)
Topping
50g	g gefrorene gemischte Beeren
	Schokoraspeln, Schokosterne oder andere Leckerei nach Wahl
2-4	Spekulatius
	Classic Milchreis Gewürz Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

Zubereitung

Milch erwärmen und Reisflocken darin ca.5 Min köcheln lassen.
Dann Gewürze, Chia-Samen und Süßungsmittel hinzu geben.
Weitere 5 Min. köcheln lassen bis ein schöner Brei entstanden ist.

In der Zwischenzeit die gefrorenen Beeren leicht erwärmen.
Fertiges Porridge auf zwei Schälchen verteilen und mit den Beeren toppen.
Jeweils einen Keks über den Porridge zerbröseln, den anderen Keks halbieren, in den Brei geben und mit noch mehr Leckereien garnieren.

Guten Reishunger!