Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken

Mit Chia-Samen und Beeren

0 Kommentare 15 Minuten Einfach

Zutaten für 2 Portionen

100g	Reisflocken (Bio) Bio-Reisflocken aus Italien
100g	100g Reisflocken (Bio) - 120g
400ml	400ml Mandel-, Hafer-, Reis oder Kuhmilch
1 EL	Chia-Samen (Bio) Bio Chia-Samen aus Paraguay
1 EL	1 EL Chia-Samen (Bio) - 200g
1 TL	1 TL Zimt
1 TL	1 TL Chaipulver gemahlen (optional)
1/4 TL	1/4 TL Stevia oder anderes Süßungsmittel (dann aber Menge erhöhren)
Topping
50g	50g gefrorene gemischte Beeren
	Schokoraspeln, Schokosterne oder andere Leckerei nach Wahl
2-4	2-4 Spekulatius

Zubereitung: 15 Minuten

Einfach

Reisflocken (Bio)

Chia Samen (Bio)

Milch erwärmen und Reisflocken darin ca.5 Min köcheln lassen.
Dann Gewürze, Chia-Samen und Süßungsmittel hinzu geben.
Weitere 5 Min. köcheln lassen bis ein schöner Brei entstanden ist.

In der Zwischenzeit die gefrorenen Beeren leicht erwärmen.
Fertiges Porridge auf zwei Schälchen verteilen und mit den Beeren toppen.
Jeweils einen Keks über den Porridge zerbröseln, den anderen Keks halbieren, in den Brei geben und mit noch mehr Leckereien garnieren.

Guten Reishunger!