Jahresvorrat Reis!
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Weihnachtliches Porridge aus Reisflocken
Zutaten
| 100 g |
Reisflocken (Bio)
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 400 ml | 400 ml Mandel-, Hafer-, Reis oder Kuhmilch |
| 1 EL |
Chia-Samen (Bio)
Bio Chia-Samen aus Paraguay |
| 1 TL | 1 TL Zimt |
| 1 TL | 1 TL Chaipulver gemahlen (optional) |
| 0.25 TL | 0.25 TL Stevia oder anderes Süßungsmittel (dann aber Menge erhöhren) |
| Topping | |
| 50 g | 50 g gefrorene gemischte Beeren |
| Schokoraspeln, Schokosterne oder andere Leckerei nach Wahl | |
| 2-4 | 2-4 Spekulatius |
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»Classic« Milchreis Gewürz (Bio)
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt |
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Zubereitung
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Milch erwärmen und Reisflocken darin ca.5 Min köcheln lassen.
Dann Gewürze, Chia-Samen und Süßungsmittel hinzu geben.
Weitere 5 Min. köcheln lassen bis ein schöner Brei entstanden ist.In der Zwischenzeit die gefrorenen Beeren leicht erwärmen.
-
Fertiges Porridge auf zwei Schälchen verteilen und mit den Beeren toppen.
Jeweils einen Keks über den Porridge zerbröseln, den anderen Keks halbieren, in den Brei geben und mit noch mehr Leckereien garnieren.Guten Reishunger!
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