Vanille-Hirse-Porridge

Name: Vanille-Hirse-Porridge
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Hirse; 200ml Bio Reisdrink; 20g Vanille Protein Pulver (alternativ etwa Vanille-Extrakt); etwas Süße (Agavendicksaft oder Ahornsirup); frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), Banane

20 Min.

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Vanille-Hirse-Porridge mit frischen Beeren und Banane

Rezeptautor: avegansjourney

Als ich mein Päckchen mit der Hirse erhalten habe, konnte ich es gar nicht erwa... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

150g	g Hirse
200ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
20g	g Vanille Protein Pulver (alternativ etwa Vanille-Extrakt)
etwas	etwas Süße (Agavendicksaft oder Ahornsirup)
	frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), Banane

Zubereitung

Bereite zu
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Hirse waschen.
- Hirse in einen Kochtopf geben.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Hirse aufkochen lassen.
- Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Hirse ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
- Topf vom Herd nehmen und Hirse weitere 10 Minuten quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
- Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln.
Die fertige Hirse mit dem Protein-Pulver oder etwas Vanillle-Extrakt vermengen und anschließend die "Milch" und ggf. etwas Süße hinzugeben.

Den Hirse-Porridge in zwei Schüsseln geben und nach Belieben mit frischen Beeren und Banane servieren.