Pilz-Basmati Linsen Quinoa Mix Pfanne

Name: Pilz-Basmati Linsen Quinoa Mix Pfanne
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Packung Gedämpfter Bio Basmati Linsen Quinoa Mix; 1 EL Natives Olivenöl Extra; 1/2 TL Chili Flocken; Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer; 100g Champignons; 50g TK-Erbsen; 2 EL frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie); 2 EL Wasser; 1 Zwiebel; Etwas Salz

5 Min.

Einfach

Rezept bewerten

Rezeptautor: Lenaliciously

Noch auf der Suche nach einem super schnellen Gericht? Dann ist diese schnelle P... weiterlesen

Zutaten

1 Portion

1 Packung	Gedämpfter Bio Basmati Linsen Quinoa Mix Locker, cremig, aromatisch: Reis-Mix fertig in nur 2 Minuten
1 EL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1/2 TL	Chili Flocken Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität
Etwas	Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
100g	g Champignons
50g	g TK-Erbsen
2 EL	EL frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie)
2 EL	EL Wasser
1	Zwiebel
Etwas	Etwas Salz

Zubereitung

Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen und vierteln. Die Kräuter fein hacken.

Eine Pfanne erhitzen, Zwiebel und Champignons anbraten, bis sie Farbe bekommen haben. Danach Öl hinzufügen und für mehrmals umrühren.

Danach Kräuter, Erbsen und Basmati Linsen Quinoa Mix hinzufügen.
Mit Wasser ablöschen und solange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist.

Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken und auf Teller anrichten.