Zutaten
2 Portionen
| 100g |
Bio Hirse
Bio-Goldhirse |
| 200g | g Sojajoghurt |
| 100g | g Banane |
| 1 | El gehackte Mandeln |
| 1 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| 2 | Birnen |
Zubereitung
-
Ofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
Die Banane in eine ofenfeste Form geben und mit einer Gabel zerdrücken.
-
Den Sojajoghurt,die Hirse,die gehackten Mandeln und den Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
Bei Bedarf noch mit etwas Süssungsmittel (Honig ,Agavendicksaft, Kokosblütenzucker etc.) abschmecken.
-
Zum Schluss beide Birnen halbieren und auf die Masse legen.
Den Auflauf für ca. 30 Min. goldgelb backen.
Gekocht mit
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