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Hirse Auflauf mit Birnen
Wenn man mal wieder Lust auf ein warmes Powerfrühstück hat,ist dieser Auflauf wirklich sehr zu empfehlen. Er ist schnell gemacht und durch die Hirse bleibt man lange satt!
JasminsGoodlife
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Zutaten
Portionen
2
100g Hirse
1 TL Ceylon Zimt
1 EL Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
200g Sojajoghurt
100g Banane
2 Birnen
Zubereitung
Schritt 01
Ofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
Die Banane in eine ofenfeste Form geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Die Banane in eine ofenfeste Form geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 02
Den Sojajoghurt,die Hirse,die gehackten Mandeln und den Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
Bei Bedarf noch mit etwas Süssungsmittel (Honig ,Agavendicksaft, Kokosblütenzucker etc.) abschmecken.
Bei Bedarf noch mit etwas Süssungsmittel (Honig ,Agavendicksaft, Kokosblütenzucker etc.) abschmecken.
Schritt 03
Zum Schluss beide Birnen halbieren und auf die Masse legen.
Den Auflauf für ca. 30 Min. goldgelb backen.
Den Auflauf für ca. 30 Min. goldgelb backen.
Fertig
Gekocht mit
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