Tahin

Extra cremiges, helles Bio-Sesammus

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  • Super feines Sesammus aus 100 % geschälten Sesamsamen
  • Für ein intensives nussiges, fein herbes Aroma in Bio-Qualität
  • Ohne Zuckerzusatz, Salz und nur sameneigenes Öl
  • Lecker in Hummus, Marinaden & Dips
  • Ideal zum Backen, Kochen, Verfeinern & pur genießen
3,99
15,96 / kg
23,94 21,49
14,33 / kg

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Das zeichnet unser Bio Tahin aus

Sesam öffne dich!

Wir öffnen eine neue Tür zum puren Genuss! Sesam: handverlesen, geschält und zu fein-nussigem Tahin verarbeitet! Ideal zum Verfeinern orientalischer Gerichte, Hummus, Dips, Saucen und Snacks. Werte mit unserem lecker cremigen Sesammus deine liebsten Reisgerichte auf! Wir lieben unser Tahin z.B. als leckeren Sesam-Dip zu orientalischen Bratreis!

Ohne Unfug: 100 % Sesam

Sesammus oder Tahin, was denn nun? Hinter beiden Begriffen versteckt sich dasselbe Mus. Viel wichtiger ist aber, dass sich dahinter ein hochwertiges Mus zum Kochen, Backen und Verfeinern versteckt. Mehr geht nicht, oder? Doch! Unser Tahin ist ohne Fett verarbeitet sowie ohne Zusatz von Zucker oder Salz. Außerdem: Beste Bio-Qualität, vegan und glutenfrei. Ein Mus für alle Fälle!

Vegane Brotaufstriche selber machen (Hummus & Linsen-Curry)
Vegane Brotaufstriche selber machen (Hummus & Linsen-Curry) Wie bereite ich veganen Brotaufstrich schnell & einfach selber zu?" Auf diese Frage stellt dir Leslie in dem Video eine Antwort bereit. Sie zeigt dir, wie du 2 leckere, vegane Brotaufstriche selber zubereiten kannst - natürlich ohne viel Aufwand. Dabei gibt es einmal den Klassiker Tomaten-Basilikum Hummus aus Kichererbsen und getrockneten Tomaten und einen Linsen-Curry Aufstrich mit der Reishunger Curry Paste. Schnell zubereitet, stehen dir die Aufstriche für dein nächstes Frühstück bereit. Guten Reishunger! 🍚
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Tahini selber machen Tahin, Tahina, Tahini - die Sesampaste hat viele Namen, aber das Rezept bleibt ähnlich. Du willst wissen wie du Tahini ganz einfach selber machen kannst? 😍 Leslie zeigt dir im Video ein schnelles Tahin Rezept. Weiterverwenden kannst du die Paste dann zum Beispiel für Hummus oder auch als Dip für deine Falafel. Viel Spaß beim ausprobieren und guten Reishunger! Du benötigst: 250g Sesam 60ml pflanzliches Öl 1 Prise Salz Hier geht's zum Sesam: https://www.reishunger.de/produkt/405/sesamkorner Hier geht's zum Tahin: https://www.reishunger.de/produkt/1817/tahin 00:00 Intro 00:26 dunkles & helles Tahin 00:42 Sesam anrösten 00:57 Sesam mixen 01:20 Auswahl des Öls 01:42 Sesam mixen 01:53 Reishunger Tahin 02:19 Outro Besuche uns auch auf Instagram ► https://www.instagram.com/reishunger/ Facebook ► https://www.facebook.com/Reishunger/ Pinterest ► https://www.pinterest.de/reishunger/ Discord ► https://discord.com/invite/HzrvxDEk5G Twitch ► https://www.twitch.tv/reishunger Dein Reishunger Team

Das kannst du damit kochen!

Nährwerte für 100 Gramm

2709 kJ

Brennwert

655 kcal

Brennwert

57 g

Fett

13 g

davon gesättigte Fettsäuren

6.0 g

Kohlenhydrate

3.3 g

davon Zucker

27 g

Eiweiß

0.05 g

Salz

Wird oft zusammen gekauft

Sesammus, Tahin, Sesammus, Tahin – du kannst dich nicht entscheiden? Musst du auch nicht, denn als Feinschmecker*in weißt du natürlich, dass es sich um das dasselbe Mus handelt! Nachdem wir das geklärt haben, bist du bereit durch die Türen des puren Sesam-Genuss‘ zu schreiten. *Engelsgesang*

Naturbelassene Herstellung

Für unser Tahin werden die Sesamsamen nach der Ernte lediglich handverlesen und geschält. Dadurch ist das Produkt vollständig vegan, glutenfrei und frei von jeglichen Zusätzen. Da wir bei der Verarbeitung auf jegliches Fett oder andere Zusätze verzichten, kann sich das sameneigene Öl absetzen – dann einfach kräftig rühren!

Geschmack & Verwendung

Unser Bio-Tahin aus 100 % Sesamsamen und ohne weitere Zusätze, schmeckt wonach es soll: nämlich nach cremigem, fein-herbem Sesam! Dir sind bei der Verwendung keine Grenzen gesetzt, denn das Mus eignet sich ideal zum Kochen, Backen, als Dessert oder zum Selbermachen von Dips und Saucen! Ebenso als Brotaufstrich, Müsli-Topping oder einfach pur: Deckel auf, Löffel rein, Mus genießen!

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen dir: Bewahre das Sesammus kühl und trocken auf. Nach dem Öffnen solltest du das Mus innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Solltest du unsicher sein, dann: schauen, riechen, schmecken!

Was ist in Tahin enthalten?

  • Bio Tahin, fein. (250 g)
  • Zutaten: 100% geschälter Sesam aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-007.
  • Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnuss enthalten.
  • Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe

  • Hinweis: Bei der Verarbeitung verzichten wir auf jegliches Fett oder andere Zusätze. Sollte sameneigene Öl absetzen, dann einfach kräftig rühren! Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

    Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

    Brennwert: 655 kcal / 2709 kJ
    Fett: 57 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
    Kohlenhydrate: 6.0 g
    davon Zucker: 3.3 g
    Eiweiß: 27 g
    Salz: 0.05 g

    Häufig gestellte Fragen

    Woraus besteht das Sesammus?

    Aus 100 % Sesamsamen in Bio-Qualität! Kein Unfug, keine Zusatzstoffe, kein Salz und kein zusätzliches Fett! Deshalb ist das Produkt auch auf natürliche Weise vegan und glutenfrei!

    Wofür kann ich das Sesammus verwenden?

    Du kannst Tahin zum Kochen, Backen oder Verfeinern verwenden. Du kannst leckere Dips, Brotaufstriche oder Saucen, Snacks, Desserts oder Süßspeisen Selbermachen oooder das Mus ganz einfach pur genießen – das gilt übrigens für all unsere Nussmuse!

    Wie lange ist das Sesammus haltbar?

    Wenn du das Mus nach dem Öffnen weiterhin kühl und trocken lagerst, dann ist es ca. 3 Monate haltbar. Da wir auf jegliche Zusätze verzichten, kann sich das sameneigene Öl etwas absetzen. Kein Problem, dann einfach kräftig rühren! Bevor du das Mus entsorgst, empfehlen wir dir auf jeden Fall einmal vorher: schauen, riechen, schmecken!

    Welche weiteren Mus-Sorten gibt es?

    Eine Nuss alleine reicht uns nicht! Neben unserem Tahin haben wir auch noch cremiges Cashewmus, Erdnussmus und Mandelmus am Start.

    Was ist der Unterschied zwischen Sesammus und Sesamöl?

    Sesammus – auch Tahin genannt – wird aus fein gemahlenen Sesamkörnern hergestellt. Die Hälfte der Samen besteht aus Öl. Durch diese Kombination und Herstellungsmethode entsteht die cremige Konsistenz eins Muses. Bei der Gewinnung von unserem Sesamöl hingegen wird das sameneigene Öl aus den Samen der Sesampflanze gepresst und so pur extrahiert. Bei dunklem Sesamöl werden die Samen vor dem Auspressen noch geröstet.

    Wie schmeckt Sesammus?

    Tahin hat in der Regel einen leicht bitteren Geschmack. Ein perfektes Match bildet es in Kombination mit Marmelade, Joghurt, Hülsenfrüchten oder süßem Obst wie Bananen und Datteln. Aber auch in herzhaften Gerichten lässt es sich super kombinieren.

    Ist Tahin vegan?

    Ja, unser Bio Tahin ist vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe.

    Wie lagert man Tahin?

    Tahin sollte kühl und dunkel im Küchenschrank oder in Zimmertemperatur gelagert werden. Auch hier kann sich das Öl auf der Oberfläche absetzen. Daher vor dem Gebrauch ordentlich umrühren. Nach dem Öffnen empfehlen wir das Tahin innerhalb von 3 Monaten aufzubrauchen.

    Was ist Tahini?

    Tahini, auch Tahina oder Tahin genannt, sind andere Begriffe für das Sesammus. Man hört den Begriff Tahini häufig in der arabischen Küche. Außerdem taucht Tahini häufig im Zusammenhang mit Rezept für Hummus auf, weil es hier eine der Grundzutaten ist.

    1 Kundenmeinungen

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    Habe es hauptsächlich für die Verwendung in einem Saatenbrot gekauft, dass ich seit Monaten immer backe und heute schmeckte das Brot besonders gut. Andere Tahin schmecken oft nach dem ersten Öffnen schon ranzig/bitter, aber das hier hat eine super Konsistenz, schön cremig und schmeckt gleichzeitig mild und nussig. Bestimmt auch super mit Vollkorn-Mienudeln in der Suppe! Bin echt froh, da ich durch das Brotbacken immer Tahin im Haus haben muss!
    DA

    Dina A.
    Verifizierter Kauf

    Habe es hauptsächlich für die Verwendung in einem Saatenbrot gekauft, dass ich seit Monaten immer backe und heute schmeckte das Brot besonders gut. Andere Tahin schmecken oft nach dem ersten Öffnen schon ranzig/bitter, aber das hier hat eine super Konsistenz, schön cremig und schmeckt gleichzeitig mild und nussig. Bestimmt auch super mit Vollkorn-Mienudeln in der Suppe! Bin echt froh, da ich durch das Brotbacken immer Tahin im Haus haben muss!

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