Zutaten
4 Portionen
| 2 EL |
Bio Reistee
Bio Genmaicha aus Grünem Tee, Natur Reis und Matcha aus Südkorea |
| 300 ml | 300 ml Wasser |
| 1 | 1 Ei |
| 150 g | 150 g Dinkelmehl |
| 1 | 1 Vanilleschote |
| 1 | 1 Saft der Zitrone |
| 1 TL | 1 TL Backpulver |
| 2 | 2 EL Honig |
Zubereitung
-
Den Reistee in 300ml Wasser nach Packungsanleitung zubereiten.
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Das Mehl, Backpulver, Vanilleschote und den Honig in eine Schüssel geben.
Den Tee nach 3 Min. Aufgusszeit dazugeben.
-
Den Saft von 1 Zitrone dazugeben und den Teig glatt rühren.
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Jetzt erst das Ei zufügen und unterrühren. Wenn nötig nochmal nachsüßen.
Bei 170 Grad ca 15-25 Min backen (mit Stäbchentest prüfen).
Gekocht mit
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