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Kürbis-Süßkartoffel-Aufstrich mit Reis Crackern

Name: Kürbis-Süßkartoffel-Aufstrich mit Reis Crackern
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450g Hokkaido; 350g Süßkartoffel; 1 Knoblauchzehe; 1 rote Zwiebel; 1 Scheibe Ingwer; 10 Bio Reis Cracker Smokey BBQ; Salz; Bio Chili Flocken

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: my glutenfree moments

Ich liebe Kürbis und Süßkartoffel. Selbstgemachte Brotaufstriche sind einfach wunderbar. Und die Kombi von beidem mit einem leckeren Reis Cracker ist der Hit! Probiert es einfach mal aus!

Ich liebe Kürbis und Süßkartoffel. Selbstgemachte Brotaufstriche sind einfach...

Deine Zutatenliste

Portionen

450g

Hokkaido

350g

Süßkartoffel

Knoblauchzehe

rote Zwiebel

Scheibe Ingwer

Bio Reis Cracker Smokey BBQ
Knusprige glutenfreie Cracker aus Reis

Salz

Bio Chili Flocken
Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität

Zubereitung

1. Schritt

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern und in Öl andünsten.

2. Schritt

Süßkartoffel und Kürbis sowie Ingwer hinzugeben und köcheln lassen bis es gar ist.

3. Schritt

Mit dem Pürierstab zu einem Brotaufstrich verarbeiten und mit Salz und Chiliflocken würzen.
Perfekt auch als Dip zu den Reis Crackern.

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Kürbis-Süßkartoffel-Aufstrich mit Reis Crackern

Rezeptautor: my glutenfree moments

Ich liebe Kürbis und Süßkartoffel. Selbstgemachte Brotaufstriche sind einfach wunderbar. Und die Kombi von beidem mit einem leckeren Reis Cracker ist der Hit! Probiert es einfach mal aus!

Ich liebe Kürbis und Süßkartoffel. Selbstgemachte Brotaufstriche sind einfach...