Süßer Hirsebrei mit Obst

Name: Süßer Hirsebrei mit Obst
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Hirse; 400 ml Reis- oder Hafermilch; 0.5 TL Ceylon Zimt; 1 EL Pflanzenmargarine; 1 Nektarine; 1 Kiwi; 1 Handvoll Heidelbeeren; 1 kleine Banane; 4 Datteln; 4 EL geröstete Mandeln

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: BillasWelt

Im Sommer genau das richtige Frühstück. Schmeckt warm genau so gut wie kalt und mach richtig satt bis zum Mittag. Das Obst bringt die Vitamine mit und die Hirse macht Haut & Haare schön (Silicium und Magnesium sorgen dafür). Und über die Extraportion Eisen freuen sich nicht nur die Veganer unter uns.

Im Sommer genau das richtige Frühstück. Schmeckt warm genau so gut wie kalt ...

Deine Zutatenliste

Portionen

200g

Hirse

400 ml

Reis- oder Hafermilch

0.5 TL

Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

1 EL

Pflanzenmargarine

Nektarine

Kiwi

Handvoll Heidelbeeren

kleine Banane

Datteln

4 EL

geröstete Mandeln

Zubereitung

1. Schritt

Hirse mit der doppelten Menge Reismilch in einen Topf geben.
Reismilch aufkochen und 5 Minuten auf kleinster Stufe köcheln lassen, dann die Hirse ausquellen lassen.
Hirse auflockern, Zimt darüber streuen und mit der Pflanzenmargarine unterrühren.

2. Schritt

Nektarine und Heidelbeeren waschen.
Kiwi und Banane schälen.
Obst zusammen mit den Datteln klein schneiden.

3. Schritt

Hirse auf 2 Schüsseln aufteilen.
Das Obst darüber geben und mit Mandelblättchen betreuen. Fertig!