Schritt 1

Die Bio-Suppe Hülsenfrüchte nach Packungsanleitung zubereiten. Dafür den Beutelinhalt in 500ml kaltes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Hitzezufuhr für 15 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 2

In der Zwischenzeit den Kürbis waschen, in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in einem Kochtopf weich kochen.

Die Riesenbohnen in einem Sieb gründlich unter kaltem Wasser abspülen.

Schritt 3

Kurz vor Ende der Kochzeit der Bio-Suppe Hülsenfrüchte den gekochten Kürbis und die Riesenbohnen unterrühren.

Nach Belieben mit Salz, Pfeffer & Petersillie verfeinern.

Guten Reishunger!