Die besten Reiskocher im Vergleich

  • 1-3 Personen
  • 2-4 Personen
  • 4-10 Personen
  • Bestseller
  • Niedrigster Preis
  • Höchster Preis

Reiskocher im Test

Das perfekte Modell für Single, Familie oder Profi-Koch

Kurz nicht umgerührt – schon ist es passiert. Wer den Geschmack von verbranntem Reis satt hat, ist hier goldrichtig. Ob für Singles, Familien oder Profiköche: bei uns ist der ideale Reiskocher schnell gefunden. In unserem Reiskocher-Vergleich stellen wir dir die unterschiedlichen Modelle gegenüber. Erfahre jetzt, welche Vorteile die Zubereitung mit dem Reiskocher mit sich bringt und wie unsere unterschiedlichen Reissorten dir am besten gelingen.

Ersatzteile und Zubehör

Passender Ersatzteile und Zubehör für Ihren Reiskocher

Vielfalt an Reiskochern

Elektrische Reiskocher

Der elektrische Reiskocher ist das typische Einsteigermodell unter den Reiskochern. Zu dieser Kategorie zählt unser beliebter Reishunger Reiskocher. Dieser ist mit einer Thermostat-Steuerung ausgestattet und wechselt nach dem Kochen automatisch in den Warmhaltemodus. Beim Garen wird das Wasser vom Reis aufgenommen und somit gedampft statt gekocht. Dies hat den Vorteil, dass die Struktur geschont wird und kaum Nährstoffe verloren gehen. Jetzt hast du bis zu 8 Stunden perfekt gegarten und heißen Reis – ohne Anbrennen und ohne Überkochen.

Elektr. Reiskocher kaufen

Digitale Reiskocher

Unsere Digitalen Reishunger Reiskocher lassen sich über ein Display einfach bedienen. Ein typisches Merkmal sind dabei die verschiedenen Programme, die für die unterschiedlichen Reissorten zur Auswahl stehen. Unser Digitaler Reiskocher hat zwölf verschiedene Modi, die so gut wie jeden Reis erstklassig werden lassen. Normal, Turbo, fein oder crispy, für Reis, Quinoa, Getreide oder Suppe. Noch nie war es so einfach perfekt gegarten Reis zu kochen!.

Digit. Reiskocher kaufen

Persische, Induktions- & Mikrowellen-Reiskocher

Unsere Exemplare der Induktions- und Druck-Reiskocher sind durch die Marke Cuckoo vertreten. Zudem führen wir persische Reiskocher vom Hersteller Pars Khazar, mit denen du beispielsweise eine ausgezeichnet goldene Reiskruste zaubern kannst. Wenn du super schnell und einfach Reis essen möchtest, empfehlen wir dir einen Blick auf unseren Mikrowellen Reiskocher zu werfen.

Mikrow. Reiskocher kaufen

Reis kochen im Reishunger Reiskocher

Video: Reishunger Reiskocher
  • Reis 2-3 mal gründlich durchwaschen.
  • Reis und Wasser im angegebenen Reis-Wasserverhältnis in den Innentopf geben (wir empfehlen für die meisten geschälten Sorten ein 1:1,5 und für Vollkorn Reissorten 1:2,5).
  • Den Innentopf in den Reiskocher setzen, den Stecker in die Steckdose stecken und den Kippschalter vom Warmhaltemodus »warm« in den Kochmodus »cook« schalten.
  • Sobald der Reis fertig gegart ist, schaltet sich unser Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus und hält den Reis für bis zu 8 Stunden warm und frisch.

Das Füllvolumen auf einen Blick

Diese Darstellung soll dir dabei helfen, anhand der Füllmenge den passenden Reiskocher für dich und deine Bedürfnisse auszuwählen. Dabei solltest du bedenken, dass die Füllmenge sich nur auf Reis bezieht und nicht das Garen von Gemüse, Fisch oder Fleisch beachtet. Darüber hinaus unterscheiden sich die Reiskocher in ihren speziellen Funktionen.

1-3 Personen
0,6 L
bis 4 Personen
0,8 L
bis 6 Personen
1,2 L
bis 8 Personen
1,5 L
bis 10 Personen
1,8 L
bis 12 Personen
2,7 L

Welcher Reiskocher-Typ
passt zu dir?

Bei uns ist der perfekte Reiskocher schnell gefunden. Unser Sortiment enthält Modelle verschiedener Größen, für Hobbyköche ebenso wie für die Profiküche. Anmerkung vorweg: Alle Reiskocher können auch kleinere Portionen gleichmäßig garen – so hast du auch als Single freie Auswahl!

Typ 1
Bürohengst

Dein Motto ist „Hauptsache schnell und einfach“? Der Mikrowellen Reiskocher zeichnet sich durch seine sehr schnelle Zubereitung und einfache Bedienung aus und ist somit ideal für die kurze Mittagspause im Büro. Mit einem Füllvolumen von 1,2 l eignet er sich ohne Probleme für mehrere Personen. Außerdem ist er super kompakt und nicht nur perfekt fürs Büro, sondern auch zum Mitnehmen.

Empfehlung: Ideal für dich und deine Kollegen im Büro!

Typ 2
Der Einsteiger

Unser elektrischer Reishunger Reiskocher eignet sich hervorragend für Einsteiger. Die komfortable Bedienung mit nur einem einzigen Kippschalter ist schnell erlernt. Mit einem Füllvolumen von 1,2 l kannst du Mahlzeiten sogar für bis zu 6 Personen zubereiten. Dank der praktischen Warmhaltefunktion kannst du deinen Reis für bis zu 8 Stunden warm genießen.

Empfehlung: Ideal für einen 2-4 Personen Haushalt mit regelmäßigem Reisverzehr!

Typ 3
Das Multitalent

Vollstes Aroma, ausgezeichnete Konsistenz, unvergleichbar leckerer Geschmack – ein rundum perfekt gegarter Reis. Klingt für dich nach einem Traum? Wir erfüllen dir die Vorstellung vom perfekten Reis mit unserem Digitalen Reishunger Reiskocher! Mit 12 verschiedenen Modi und einer ausgeklügelten Technik bekommst du perfekt gegarten Reis für bis zu 8 Personen zubereitet. Die Bedienung erfolgt über ein modernes Display und ist intuitiv anzuwenden. Das Füllvolumen liegt bei 1,8 l, sodass auch genug Platz ist, um Gemüse, Fisch oder Fleisch direkt mit zu dämpfen. Ebenso kannst du z. B. Quinoa oder Getreide kochen und sogar Kuchen backen.

Empfehlung: Ideal für dich, deine Familie und Freunde!

Funktionsweise und
Bedienung des Reiskochers

Aufbau eines elektrischen Reiskochers

Üblicherweise besteht ein elektrischer Reiskocher aus drei Teilen: Dem Gerät selbst mit schließendem Deckel, einem herausnehmbaren Innentopf und einem Sieb. Auch unser Reishunger Reiskocher verfügt über diese Standardausstattung. Sein herausnehmbarer Einsatz ist außerdem mit einer doppelten Anti-Haftbeschichtung und einem Wabenmuster versehen – Anbrennen unmöglich.

Zum elektrischen Reiskocher

So wird der Reis im Reiskocher gekocht

Nachdem der Reis gewaschen wurde, um den Stärkegehalt zu verringern, wird er zusammen mit der empfohlenen Menge Wasser in den Topf gegeben. Mit dem dazu gelieferten Messbecher kann die richtige Menge Reis und Wasser problemlos abgemessen werden. Der Topf wird in den elektrischen Reiskocher eingesetzt, der Deckel geschlossen und das Gerät angeschaltet.

Zum elektrischen Reiskocher
Roter Jasmin Reis Grundrezept

Das passiert im Reiskocher während der Zubereitung

Während du dich nun anderen Dingen zuwenden kannst, kocht der Reiskocher vollautomatisch und mit einer konstanten Betriebstemperatur von 100° C, bis das gesamte Wasser vom Reis aufgenommen wurde bzw. verdampft ist. Durch das verkochende Wasser erhöht sich die Temperatur automatisch nach 10 bis 13 Minuten und das Gerät schaltet sich ab. Einige Reiskocher, wie auch unsere hauseigenen Modelle, gehen an dieser Stelle direkt in einen Warmhaltemodus über.

Zum Digitalen Reiskocher

Perfekten Reis
im Reiskocher zubereiten

Besseres Ergebnis durch besseren Reis

Wie gut der Reis in Geschmack und Konsistenz gelingt, ist auch eine Frage des Reiskorns. Durch qualitativ hochwertigeren Reis werden Gerichte schmackhafter. Unser Reis entstammt aus traditionellen Anbaugebieten und ist zu 100 % sortenrein.

Reiskocher schlägt Kochtopf

Je nach Reis- oder Getreidesorte empfehlen sich unterschiedliche Garmethoden. Fast jeder geschälte Reis sowie Vollkornreis gelingt perfekt im Reiskocher. Anders als beim normalen Kochtopf tropft beim Reiskocher kein Dampfwasser des Deckels zurück. Der Reis aus dem Reiskocher profitiert dadurch von einer perfekten Konsistenz und einem aromatischen Geschmack. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zubereitung im Reiskocher die gesündere Methode ist. Vitamine und Nährstoffe bleiben nahezu vollständig erhalten.

Verschiedene Reissorten mit unterschiedlichen Garzeiten

Kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie Reis. Da ist es nur logisch, dass man für eine perfekte Qualität nicht jeden Reis gleich zubereiten kann. Deshalb gibt es keine standardisierte Antwort auf Reis- und Wassermenge bzw. Garzeiten. Je nach Reiskocher, Personenanzahl und Reis variiert die Zubereitung. Eine Faustregel besagt, dass man pro Person circa 50 - 60 g Reis benötigt, wenn es sich um das Hauptgericht handelt. Für eine Beilage benötigst du eventuell etwas weniger. Diese Angabe kannst du dann einfach auf deine Bedürfnisse hochrechnen. Unterschiedliche Reissorten benötigen auch unterschiedliche Anteile Wasser. In den meisten Fällen benötigt geschälter Reis die 1,5-fache Menge Wasser.

Der Reiskocher
als Dampfgarer

Reiskocher als Dampfgarer - mehr als nur Reis

Du kannst deinen Reiskocher auch als Dampfgarer nutzen. So kannst du mit nur einem Gerät zwei praktische Funktionen abdecken. Oftmals werden dabei die frischen Zutaten wie Gemüse, Fisch und Fleisch direkt in das große Reisbehältnis gegeben. Da dies langfristig gesehen aber den Geschmack der darin gegarten Lebensmittel beeinflussen kann, empfehlen wir, für das Dämpfen von Gemüse und Co. einen dafür vorgesehenen Dämpfeinsatz zu verwenden.

Dampfeinsatz für das Garen von Gemüse, Fisch und Fleisch

Unsere Reishunger Reiskocher verfügen über einen speziellen Dämpfeinsatz. Er ermöglicht es, neben dem Reis gleichzeitig auch Gemüse zu garen. Die Wassermenge solltest du so wählen, dass die Lebensmittel keinen Kontakt zum Wasser erhalten, sondern schonend im aufsteigenden Dampf gegart werden. Dadurch kann nicht nur auf eine Zugabe von Fett verzichtet werden, sondern auch Vitamine und Nährstoffe bleiben vollständig erhalten.

Tipps für regelmäßiges Dampfgaren

Wer regelmäßig Gemüse, Fisch oder Fleisch in größeren Mengen dampfgaren möchte, ist mit einem Druck- oder Induktionsgarer gut beraten. Die zusätzliche Multi-Cook-Funktion ist optimal für diesen Zweck ausgelegt. Eine echte Alternative ist außerdem der Bambusdämpfer. Hierbei handelt es sich um einen traditionellen Bambuskorb mit dem Reis besonders schonend im Topf garen kannst. Der Bambusdämpfer eignet sich zum Beispiel perfekt für Klebreis.

Rezepte für den Reiskocher

Frequently asked questions

Muss der Reis vor der Zubereitung
im Reiskocher gewaschen werden?

Generell sollte Reis vor der Zubereitung kurz durchgewaschen werden. Dadurch bekommt der Reis eine lockere Konsistenz und klebt nicht so stark zusammen. Vor allem unbehandelter Reis sollte gereinigt werden, damit etwaige Verschmutzungen beseitigt werden. Ausnahmen bilden u.a. Risotto Reis, Milchreis und Paella Reis.

Sind die angegebenen Mengenangaben z. B. „bis zu 4 Personen“ Beilagenportionen oder ist die Menge ausreichend für eine Hauptmahlzeit?

Die Mengenangabe von „für bis zu 4 Personen“ bezieht sich nicht auf Reis als alleinige Hauptmahlzeit. Wir beziehen uns auf Gerichte, bei denen Reis ein wesentlicher Bestandteil des Gerichts ist, also zum Beispiel Reispfannen, Reissalate oder Currys und andere Soßengerichte, zu denen Reis serviert wird.

Gibt es eine Mindestfüllmenge für die Reiskocher?

Wir empfehlen dir mindestens eine Portion Reis, also ca. eine Tasse Reis, im Reiskocher zu kochen. Bei dieser Menge ist der Boden des Reiskochers gut bedeckt.

In den Digitalen Reiskochern von Reishunger befindet sich ein 3D-Heating System, wodurch der Reis von oben, unten und von den Seiten gleichmäßig erhitzt wird. So gelingt selbst in den größeren Modellen Reis für nur eine Person ganz wunderbar.

Kann ich Milchreis im Reiskocher zubereiten?

Milchreis aus dem Reiskocher ist keine gute Idee. Normale Kuhmilch kocht schnell über, schießt aus dem Deckel und kann das Gerät beschädigen.