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AmyK
Bloggerin & FastFoodHobbyKöchin
http://www.einfallsreichblog.de/

Ich kann leider nicht behaupten, dass ich eine leidenschaftliche Köchin oder Bäckerin bin ... ich liiiiiiiiiiiiiiebe Essen
deshalb koche ich ;-)
Da ich Vollzeit arbeite, müssen die Gerichte bei mir vor allem schnell und einfach zuzubereiten sein, aber selbstverständlich lecker und raffiniert sein.
Ich habe massenhaft Kochbücher, weil ich Bücher ebenfalls liebe, aber sie sind immer nur Inspiration, gekocht wird freestyle!
Daher ist es bei mir auch manchmal schwierig mit den Mengenangaben ... hüstel ... und meine Rezepte werden des Öfteren herausfordern, nach eigenem Belieben dies und das in den Topf oder Teig zu geben.