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Arang Bio Algensuppe Huhn
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Arang Bio Algensuppe Huhn

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  • Herzhafte koreanische Algensuppe mit Bio-Hähnchen
  • Pur, mit Reis oder Nudeln genießen
  • 1-2 Portionen, fertig in nur 3 Minuten
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Das zeichnet die Arang Bio Algensuppe Huhn aus

Superkraft: Kraftsuppe

Die koreanische Algen-Kraftsuppe mit zartem Hähnchen macht ihrem Namen alle Ehre. Als herzhafte Delikatesse wird sie in Korea gerne zu festlichen Anlässen und zur Stärkung serviert – sie soll etwa frisch gebackene Mütter dank ihrer Nährstoffe bei der Regeneration unterstützen. Uns schmeckt sie, natürlich, am allerbesten zu einer Portion Rundkornreis. Du kannst die Suppe aber auch hervorragend pur oder mit Reisnudeln genießen.

Das A steht für Authentizität

Authentische Algensuppe wie in Korea ... und nicht nur das! Sung-Hee Kim bringt mit ihrem Food Start-up Arang den Geschmack der koreanischen Küche direkt auf den Teller. Die Qualität? Spricht für sich: In der Algensuppe Huhn stecken von Hand geerntete Wakame Algen aus Spanien, Hähnchenbrust in Bio-Qualität und keinerlei Geschmacksverstärker oder sonstiger Unfug. 

Nährwerte & Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert 83 kJ / 20 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,76 g

Zutaten: Geflügelfond, (Trinkwasser, Geflügelkarkassen*, Porree*, Knoblauch*, Pfefferkörner schwarz*, Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer weiß*), Hähnchenbrust gegart*, Wakame-Algen getrocknet*, Sojasauce*,
Rapsöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Kann Spuren von Gluten, Krebs- und Weichtiererzeugnissen, Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

100 ml Suppe enthalten 118 µg Jod, was 79% als Referenz für die tägliche Zufuhr entspricht.
Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.

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Welche Zutaten befinden sich in der Algensuppe?

In der Bio Algensuppe Huhn befinden sich folgende Zutaten: Geflügelfond, gegarte Hähnchenbrust, getrocknete Wakame Algen, Sojasauce und Rapsöl.
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Wie bereite ich die Bio Algensuppe mit Huhn zu?

Du kannst die Algensuppe Huhn ganz einfach in einen Topf geben und etwa 3-4 Minuten lang erwärmen.
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Wie viele Portionen Seetangsuppe befinden sich in einem Glas?

Je nach Hunger und Beilage ergibt sich aus einem Suppenglas 1-2 Portionen. Wenn du beispielsweise Reis oder Nudeln als Beilage servierst, dann sollte die Suppe für 2 Portionen reichen.
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Wie lagere ich die Algensuppe?

Die koreanische Seetangsuppe ganz einfach bei Raumtemperatur aufbewahren. Sobald sie geöffnet ist, sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
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Woher stammen die Algen in der Suppe?

Die Bio Wakame Algen in der Algensuppe Huhn stammen aus Spanien – sie werden dort handgepflückt und schonend verarbeitet. 
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Algensuppe Huhn kaufen: Ein Überblick

Wie kann man die herzhafte Algensuppe noch nennen? In Korea heißt sie Miyeokguk – wir nennen sie euch gerne Superkraftsuppe, Comfort Soup oder einfach Suppe für die Seele. Grund dafür: nicht nur ihre Zutatenliste, sondern gleichzeitig ihr unfassbar aromatischer Geschmack und das wohlige Gefühl nach jedem Löffel.

Was ist Algensuppe?

Algensuppe, auch Miyeokguk oder Seetangsuppe genannt, ist ein Gericht aus der koreanischen Küche. Miyeok bedeutet auf koreanisch Seetang – die wichtigste Zutat der Suppe. Sie wird traditionell zu Festen und Feiertagen gereicht und frisch gebackenen Müttern zur Stärkung nach der Geburt serviert.

Wie schmeckt die Algensuppe Huhn?

Der Geflügelfond in der Algensuppe gibt dem Gericht einen aromatischen, herzhaften Umami Geschmack, der durch die handgeernteten Wakame Algen aus Spanien nochmal auf ein neues Level gebracht wird. Dank des zartes Hähnchenfleischs bekommt das Gericht außerdem eine besondere Textur.

Algensuppe Huhn zubereiten

Die Zubereitung der koreanischen Seetangsuppe ist denkbar leicht. Einfach Glas aufschreiben, den Inhalt in einen Kochtopf geben und 3-4 Minuten lang erwärmen. Du kannst sie wunderbar pur genießen oder mit Rundkornreis oder Reisnudeln servieren. Je nach Hunger und Beilage reicht ein Glas Algensuppe für 1-2 Portionen. 

Arang Bio Algensuppe Huhn