Rezepte Afrikanische Reisrezepte Riesen Couscous Summer Bowl
Riesen Couscous Summer Bowl
20 Min.
Einfach
Vegan

Riesen Couscous Summer Bowl

Couscous kennt man vor allem zu herzhaften Gerichten, aber Couscous kann man auch sehr gut süß zubereiten. Mit einer leckeren Kokosnote passt es perfekt zum Sommer und ist im Handumdrehen und ohne viel Aufwand fertig!
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
150 g Riesen Couscous
150ml Milch
2El Kokosraspeln
2El Kokosmus
4El Xucker (oder ein anderes Süßungsmittel)

Zubereitung

Schritt 01
Die Milch zum kochen bringen und die Hitze auf kleine Stufe stellen.
Schritt 02
Das Süßungsmittel zusammen mit dem Riesen Couscous, den Kokosraspeln und dem Kokosmus in die Milch geben, gut umrühren und kurz köcheln lassen.
Schritt 03
Den Topf von der Herdplatte nehmen und nochmal 10 Min. quellen lassen.
Schritt 04
Mit einer Gabel auflockern und nach Belieben mit leckeren Früchten oder Granola dekorieren.
Guten Appetit!
Fertig

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