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Riesen Couscous Summer Bowl mit Kokos und Beeren
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Couscous kennt man vor allem zu herzhaften Gerichten, aber Couscous kann man auch sehr gut süß zubereiten. Mit einer leckeren Kokosnote passt es perfekt zum Sommer und ist im Handumdrehen und ohne viel Aufwand fertig!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150g | Riesen Couscous (200g) |
| 150ml | Milch |
| 2El | Kokosraspeln |
| 2El | Kokosmus |
| 4El | Xucker (oder ein anderes Süßungsmittel) |
2 Portionen
einfach
Schritt 1
Die Milch zum kochen bringen und die Hitze auf kleine Stufe stellen.
Schritt 2
Das Süßungsmittel zusammen mit dem Riesen Couscous, den Kokosraspeln und dem Kokosmus in die Milch geben, gut umrühren und kurz köcheln lassen.
Schritt 3
Den Topf von der Herdplatte nehmen und nochmal 10 Min. quellen lassen.
Schritt 4
Mit einer Gabel auflockern und nach Belieben mit leckeren Früchten oder Granola dekorieren.
Guten Appetit!
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