Süßer Couscous mit Beeren

20 Min.
Einfach
{ 28.02.2016
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Rezeptautor: Fitsaraviktoria
Wieso eigentlich nicht mal mal Couscous am Morgen - aber süß. Geht doch gar ni... weiterlesen
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Zutaten

1 Portion
50g
Bio Couscous
Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Frankreich oder Italien
130 ml Wasser
20 g Vanille-Whey
150 g gefrorene Beeren
etwas
Honig
Feiner Lindenhonig aus Bremen

Zubereitung

  1. Whey im Wasser auflösen.

    Couscous im Whey-Wasser kurz aufkochen und Auf niedriger Stufe ziehen lassen und die Hälfte der Beeren dazugeben.

  2. Kurz vor Ende der Garzeit alles im Topf miteinander gut vermengen.

    Beim Servieren, denn süßen Couscous mit den restlichen noch gefrorene Beeren und etwas Honig verzieren und genießen.

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