Zutaten
2 Portionen
| 250 g |
Blitz-Risotto Kartoffel Lauch
Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Kartoffel & Lauch |
| 300 g | 300 g Pfifferlinge |
| 2 EL | 2 EL Öl |
| etwas | etwas Salz |
| etwas |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
| etwas | etwas frischen Thymian |
| 1 | 1 Schalotte |
| 30 ml | 30 ml Weisswein |
| etwas | etwas frische Petersilie |
| 30 g | 30 g Parmesan |
Zubereitung
-
Blitz Risotto nach Packungsanweisung zubereiten und zum Ende noch Parmesan drüber geben.
-
Pfifferlinge putzen und in Öl scharf anbraten.
-
Eine gewürfelte Schalotte hinzugeben und mit braten.
-
Mit Weißwein ablöschen.
-
Mit frischem Thymian und der Petersilie bestreuen. Etwas salzen und mit dem Risotto anrichten.
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Blitz-Risotto Kartoffel Lauch
Curry Kochbuch Set
Melde dich bis zum 13.09.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört das Curry Kochbuch Set schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare