Erdnuss Satay
120 Min.
Einfach

Erdnuss Satay

Du hast Lust auf Spieße auf dem Teller? Gute Nachrichten: Dafür musst du gar nicht die lange Reise bis nach Indonesien auf dich nehmen. Mit der Erdnuss Satay Box kannst du zuhause super schnell und einfach das beliebte südostasische Gericht nachzaubern. Los geht's!
RH
Reishunger

Zutaten

Portionen
4
Indonesian Satay Box
Originalzutaten für indonesische Satay-Spieße mit Erdnusssauce
Darin enthalten:
400g Kleb Reis
Satay Marinade Pulver (Tüte A)
Satay Saucen Pulver (Tüte B)
250 ml Kokosnussmilch
Was man sonst noch braucht:
500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
neutrales Öl

Zubereitung

Schritt 01
Den Kleb Reis zunächst 2-4 Stunden einweichen lassen (Je länger desto cremiger).
Anschließend nach Packungsbeilage zubereiten.
Schritt 02
Das Satay Marinade Pulver mit 50ml Kokosmilch verrühren.
Das Hähnchenfleisch damit vermischen. Das Fleisch 1 Stunde ziehen lassen.
Schritt 03
Das Satay Saucen Pulver mit der restlichen Kokosmilch und einem ordentlichen Schuss Öl in den Topf geben und zum Kochen bringen.
Sobald der Inhalt kocht, den Herd auf die niedrigste Stufe stellen und verrühren, bis die Sauce cremig ist.
Schritt 04
Das Hähnchen auf die Holzspieße stecken und grillen oder braten. Dabei mit dem Rest der Marinade bestreichen.
Anschließend die Spieße mit der Sauce und dem Reis servieren.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

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