Risotto Nero

Name: Risotto Nero
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 80g Blitz-Risotto Nero; Natives Olivenöl Extra; 100g Lachs; 1 Porree; 100ml Sahne; 2 Zweige frischen Thymian

25 Min.

Einfach

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Risotto Nero mit Porree, Lachs und Marsala- Sauce

Rezeptautor: Paula Marie

Marsala ist für mich seit langem ein absoluter Alleskönner. Jedes Gericht beko... weiterlesen

Zutaten

1 Portion

80g	Blitz-Risotto Nero Bio Fertigmischung für schwarzes Risotto Sepia
	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
100g	g Lachs
1	Porree
100ml	ml Sahne
2 Zweige	Zweige frischen Thymian
Marsala

Zubereitung

Porree abwaschen und in feine Scheiben schneiden.

Lachs in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.

Nero-Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Den geschnittenen Porree und die Sahne dazu geben und 5 Min. andünsten.

Den fertigen Risotto Reis sowie die Lachs-Pfanne mit etwas Marsala ablöschen.
Zum Schluss das Ganze mit Thymian würzen.

Lasst es euch Schmecken & GUTEN REISHUNGER!