Zutaten
1 Portion
| 80g |
Blitz-Risotto Nero
Bio Fertigmischung für schwarzes Risotto Sepia |
|
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
|
| 100g | g Lachs |
| 1 | Porree |
| 100ml | ml Sahne |
| 2 Zweige | Zweige frischen Thymian |
| Marsala | |
Zubereitung
-
Porree abwaschen und in feine Scheiben schneiden.
Lachs in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Nero-Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
-
Den geschnittenen Porree und die Sahne dazu geben und 5 Min. andünsten.
Den fertigen Risotto Reis sowie die Lachs-Pfanne mit etwas Marsala ablöschen.
-
Zum Schluss das Ganze mit Thymian würzen.
Lasst es euch Schmecken & GUTEN REISHUNGER!
Gekocht mit
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