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Tanith Schmelzeisen
Unverbesserlicher Foodie und Yogi
http://www.sheloveseating.de

Neues Rezept – 31.08.2018 10:22
Trüffel-Risotto mit Champignons Trüffel-Risotto mit Champignons
  • Vegetarisch
  • Hauptgericht

Lust auf Risotto aber es soll keine Stunde dauern? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Dank der leckeren Blitz-Risotto-Mischung mit Trüffel und ein paar einfachen Zutaten lässt sich ein köstliches Risotto in nur wenigen Minuten zaubern.

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Neues Rezept – 10.08.2018 10:30
Vanille-Mohn-Milchreis mit Pflaumenkompott Vanille-Mohn-Milchreis mit Pflaumenkompott
  • Vegan
  • Frühstück

Dieser Milchreis ist etwas Besonderes - denn genau genommen handelt es sich hier um einen Milchreis-Pudding! Zusammen mit Mohn und dem Pflaumenkompott ist er frisch aus dem Kühlschrank besonders geeignet für die warmen Tage, kann natürlich aber auch warm an kalten Tagen genossen werden.

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Neues Rezept – 03.08.2018 9:04
Knusprige Kartoffelspalten Knusprige Kartoffelspalten
  • Herzhaft

Wer knusprige Kartoffelspalten liebt, der wird diese hier noch mehr lieben! Denn durch das Reispaniermehl bekommen die Wedges eine Extraportion Knusper - zusammen mit einem Dip wie Guacamole oder Ketchup einfach perfekt und ein Renner beim Abendessen.

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Neues Rezept – 24.07.2018 11:23
Reisnudeln mit Avocadopesto Reisnudeln mit Avocadopesto
  • Italienisch
  • Hauptgericht

Die perfekte Hauptspeise für einen warmen Sommertag oder auch fürs Buffet! Die Avocado macht das Ganze super cremig und mit dem Pesto wird die Pasta richtig aufgepeppt.

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Neues Rezept – 10.07.2018 9:43
Italienischer Nudelsalat Italienischer Nudelsalat
  • Italienisch
  • Vegan

Egal ob zum Grillen, fürs Buffet oder für ein Mittagessen - dieser sommerliche Nudelsalat ist schnell und einfach zubereitet und kommt bei groß und klein immer gut an.

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Neues Rezept – 22.06.2018 13:41
Quinoa-Taler Quinoa-Taler
  • Vegan

Quinoa ist nicht nur besonders nährstoffreich und glutenfrei, sondern auch total vielfältig - ob in Salaten, Currys, als Porridge oder eben auch diese Quinoa Taler. Besonders gut schmecken sie zum Beispiel mit Hummus oder einem leckeren Avocado-Dip und können natürlich auch auf dem Burger genossen werden.

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Neues Rezept – 22.06.2018 13:31
Rhabarber-Erdbeer-Kompott Rhabarber-Erdbeer-Kompott
  • Vegan

Die Rhabarbersaison hält nicht nur leckeren Kuchen und Crumble für uns bereit, sondern auch den obligatorischen Rhabarber-Erdbeer-Kompott! Ohne raffinierten Zucker und nur mit Reissirup gesüßt.

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Neues Rezept – 22.06.2018 13:29
Knusprige Quinoa-Würfel Knusprige Quinoa-Würfel
  • Vegan

Diese Quinoa-Würfel sind nicht nur der perfekte Snack für Zwischendurch - sie lassen sich auch einfach etwas zerdrücken und dann im Müsli oder auf einer leckeren Smoothie Bowl verwenden. Super einfach, super lecker und mit genug Ballaststoffen, um Heißhunger-Attacken vorzubeugen.

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Neues Rezept – 18.05.2018 13:55
Vegane Reispaniermehl-Bällchen Vegane Reispaniermehl-Bällchen
  • Vegan
  • Fingerfood

Diese kleinen Tofubällchen machen jedes Party-Buffet zum Kracher! Selbst die Tofu-kritische Fraktion wird definitiv begeistert sein. So einfach, so lecker und Reste können perfekt in einer leckeren Bowl oder z.B. in einem Wrap verarbeitet werden.

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Neues Rezept – 18.05.2018 13:52
Glutenfreies Reismehl-Brot Glutenfreies Reismehl-Brot
  • Glutenfrei

Glutenfreies Brot - immer eine Sache für sich. Beim Versuch, glutenfreies Brot selbst zu backen, gehen wohl so einige schief. Dieses hier ist aber definitiv einen Versuch wert - denn das Brot wird nicht nur super fluffig, sondern auch unheimlich lecker!

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Neues Rezept – 18.05.2018 13:23
Reismehl - Roti Reismehl - Roti
  • Indisch
  • Glutenfrei

Roti sind indische Fladen und unglaublich lecker - kombiniert mit jeglicher Art von Curry, Aufstrichen oder Dips peppt es nicht nur jede Mahlzeit auf, sondern bietet z.B. auch eine Bereicherung des Buffets. Diese Fladen sind sogar glutenfrei - nur aus Reismehl gemacht.

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Neues Rezept – 03.05.2018 14:22
Gute-Nacht-Brei mit Polenta Gute-Nacht-Brei mit Polenta
  • Italienisch
  • Vegan
  • Frühstück

So schnell kann Lecker sein! Glutenfrei, vegan und leicht verdaulich stellt dieser Brei einen idealen Gute-Nacht-Brei oder ein leckeres Betthupferl für Kinder dar. Aber natürlich dürfen auch die Großen naschen - beispielsweise kann man das Ganze auch einfach als Frühstück oder als Dessert essen.

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Neues Rezept – 09.04.2018 12:06
Reis-Apfel-Puffer Reis-Apfel-Puffer
  • Deutsch
  • Vegan
  • Frühstück

Besonders für Kinder ist dieses Rezept der Renner und eine gute Alternative zu den altbekannten Kartoffelpuffern. Man kann diese Apfel-Reis-Puffer sowohl süß als auch herzhaft servieren - besonders lecker schmeckt ein Apfelmus dazu!

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Neues Rezept – 09.04.2018 12:01
Reishungrige Pancake-Tiere aus Reismehl Reishungrige Pancake-Tiere aus Reismehl
  • Deutsch
  • Vegan
  • Fingerfood

Ein großer Spaß für die Kleinen, lecker für die Großen! Diese Pancake-Tiere sehen nicht nur süß aus, sondern sind es auch. Ideal für ein gemütliches Familienfrühstück, einen Brunch oder auch für ein kreatives Buffet.

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Neues Rezept – 23.03.2018 16:24
Cremiger Vanille-Milchreis Cremiger Vanille-Milchreis
  • Deutsch
  • Vegan
  • Frühstück

Ein Träumchen im Glas - besser kann man dieses Frühstück gar nicht beschreiben. Ob zu einem Brunch serviert oder schnell alleine genossen, so oder so sollte man sich dieses Rezept nicht durch die Finger gehen lassen!

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Neues Rezept – 23.03.2018 16:20
Herzhafter Linsen Aufstrich Herzhafter Linsen Aufstrich
  • Deutsch
  • Vegan
  • Freunde

Egal ob für die einfache Brotzeit, einen Brunch oder ein Buffet - Aufstriche dürfen nie fehlen! Dieser einfache Aufstrich aus roten Linsen ist wunderbar deftig und passt sehr gut zu jeglichem frischen Brot oder Laugengebäck.

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