Mandelmus

Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus

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Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus

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  • Super feines braunes Mandelmus aus 100 % gerösteten & ungeschälten Mandeln
  • Für ein fein nussiges Aroma in Bio-Qualität
  • Natürliche, vegane Alternative zu Mandelcreme & Sahne
  • Ohne Zuckerzusatz, Salz und nur nusseigenes Öl
  • Ideal für fein-nussige Cremigkeit beim Kochen, Backen oder Verfeinern
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Das zeichnet unser Bio Mandelmus aus

We are nuts about you!

Genauso verrückt wie nach diesem cremigen Mandelmus: ungeschält, geröstet und besonders nussig im Geschmack. Kein Wunder, bei 100 % Nuss! Perfekt für cremige Saucen, fein-nussige Süßspeisen, oder Smoothies. Hast du schon einmal einen Reis Pop Caramel Riegel mit Mandelmus probiert? Hier kommt deine Chance!

Ohne Unfug: 100 % Nuss

Ein Nussmus zum Kochen, Backen, Verfeinern und einfach pur vom Löffel genießen. Im Vergleich zu Mandelcreme ist unser Mus ohne Fett geröstet sowie frei von Salz- und Zuckerzusatz. Außerdem: Beste Bio-Qualität, vegan und glutenfrei.

Mandelmus selber machen

Mandelmus selber machen Was gibt es schon besseres, als cremiges & feines Mandelmus? Wenn du dem nussigen Aroma von Mandelmus auch nicht widerstehen kannst, dann aufgepasst! Leslie zeigt dir im Video ein schnelles & einfaches Mandelmus Rezept. Danach gibt's aber auch noch eine schnellere und wirklich leckere Variante. Achtung Suchtgefahr! 😍

Das kannst du damit kochen!

Reis-Pop Riegel mit Mandelmus
Reis-Pop Riegel mit Mandelmus
(2)
15 Minuten Einfach
Protein Milchreis Bowl
Protein Milchreis Bowl
30 Minuten Einfach
Mandel-Cashew Riegel
Mandel-Cashew Riegel
10 Minuten Einfach

Nährwerte für 100 Gramm

2662 kJ

Brennwert

643 kcal

Brennwert

55 g

Fett

4.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.8 g

Kohlenhydrate

4.3 g

davon Zucker

29 g

Eiweiß

0.02 g

Salz

Wird oft zusammen gekauft

Wir machen es kurz: Bestes Mandelmus in Bio-Qualität, fein geröstet und ungeschält, ist ab jetzt ein Teil deiner liebsten Reisgerichte. So, zack, ab damit in den Warenkorb! Oder gibt’s noch Fragen?

Naturbelassene Herstellung

Bei unserem Mandelmus werden die Mandeln nach der Ernte lediglich fein geröstet. Dadurch ist das Produkt vollständig vegan, glutenfrei und frei von jeglichen Zusätzen. Da wir bei der Röstung auf jegliches Fett oder andere Zusätze verzichten, kann sich das nusseigene Öl absetzen – dann einfach kräftig rühren!

Sind Mandelmus & Mandelcreme dasselbe?

Eindeutig nein! Mandelmus besteht zu 100 % aus Mandeln, während bei Mandelcreme Fett, Zucker und Salz zugegeben werden.

Geschmack & Verwendung

Unser Mandelmus aus 100 % Nuss hat ein fein nussiges Aroma und ist somit perfekt in cremigen Risottos, veganen Sahnesaucen, nussigen Bowls, Desserts, als Topping, Dip oder pur vom Löffel – natürlich sind dir keinerlei Grenzen gesetzt!

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen dir: Bewahre das Nussmus kühl und trocken auf. Nach dem Öffnen solltest du das Mus innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Solltest du unsicher sein, dann: schauen, riechen, schmecken!

Was ist im Mandelmus enthalten?

  • Bio Mandelmus, fein. (250 g)
  • Zutaten: 100% geröstete, ungeschälte Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-007.
  • Allergenhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
  • Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe

  • Hinweis: Bei der Röstung verzichten wir auf jegliches Fett oder andere Zusätze. Sollte nusseigene Öl absetzen, dann einfach kräftig rühren! Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

    Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

    Brennwert: 643 kcal / 2662 kJ
    Fett: 55 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 4.5 g
    Kohlenhydrate: 4.8 g
    davon Zucker: 4.3 g
    Eiweiß: 29 g
    Salz: 0.02 g

    Häufig gestellte Fragen

    Woraus besteht das Mandelmus?

    Aus 100 % Nuss in Bio-Qualität! Kein Unfug, keine Zusatzstoffe, kein Salz und kein zusätzliches Fett! Deshalb ist das Produkt auch auf natürliche Weise vegan und glutenfrei!

    Wie lange ist das Mandelmus haltbar?

    Wenn du das Nussmus nach dem Öffnen weiterhin kühl und trocken lagerst, dann ist es ca. 3 Monate haltbar. Da wir auf jegliche Zusätze verzichten, kann sich das nusseigene Öl etwas absetzen. Kein Problem, dann einfach kräftig rühren! Bevor du das Mus entsorgst, empfehlen wir dir auf jeden Fall einmal vorher: schauen, riechen, schmecken!

    Wofür kann ich das Mandelmus verwenden?

    Du kannst das Mandelmus zum Kochen, Backen oder Verfeinern verwenden. Du kannst leckere Dips, Brotaufstriche, Snacks oder Saucen Selbermachen oooder das Mus ganz einfach pur genießen – das gilt übrigens für all unsere Nussmuse!

    Wie schmeckt Mandelmus?

    Unser Mandelmus hat durch Verwendung der gerösteten Mandeln ein fein nussiges Aroma. Es eignet sich perfekt für cremige Risottos, vegane Sahnesaucen, als Topping, Dip oder einfach nur pur vom Löffel - hier sind dir keine Grenzen gesetzt!

    Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Mandelmus?

    Weißes Mandelmus wird aus geschälten bzw. blanchierten (= nicht geröstete Mandeln) zubereitet und enthält keine Bittermandeln. Braunes Mandelmus gewinnt man aus ungeschälten und gerösteten Mandeln. Dadurch ist dies im Vergleich aromatischer und nussiger als das feine, weiße Mandelmus mit seinem leicht süßlichen Aroma.

    Ist in Mandelmus Zucker?

    Nein. In unserem Mandelmus wurden nur Mandeln aus höchster Qualität verarbeitet. Allein die Mandel Qualität macht aus, wie süßlich es schmeckt - und das ganz ohne zugesetzten Zucker.

    Welche weiteren Mus-Sorten gibt es?

    Neben unserem nussigen Mandelmus haben wir noch Tahin, Erdnussmus und Cashewmus im Angebot.

    Was ist der Unterschied zwischen Mandelmus und Mandelcreme?

    Im Mandelmus stecken ausschließlich 100 % nur Mandeln. In Mandelcreme werden zusätzlich Fett, Zucker und Salz zugegeben.

    Wie soll man Mandelmus aufbewahren?

    Das Mandelmus sollte, egal ob offen oder geschlossen, dunkel und kühl gelagert werden. Du kannst es sowohl bei Zimmertemperatur als auch im Kühlschrank aufbewahren. Bitte beachte bei der Kühlschranklagerung, dass sich die Konsistenz durch die Kälte verfestigen kann. Wir empfehlen es nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufzubrauchen.

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