Zutaten
1 Portion
| 60 g |
Bio Polenta
Bio Maisgrieß aus Italien |
| 180 ml | ml Wasser oder Brühe |
Methode
Zubereitung von Polenta
-
Polenta abwiegen und zur Seite stellen.
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Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
-
Die Polenta langsam in das kochende Wasser einrühren.
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Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und die Polenta beständig für 10 Minuten rühren, bis man einen homogenen Brei erhält.
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Zum Schluss mit etwas Butter und Parmesan verfeinern.
Gekocht mit
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